Nautilus
Новости со всего света
06:09 12 марта 2026
Иерусалим 20 Тель-Авив 22 Хайфа 25
$ 3.107 £ 4.17 € 3.603 ₽ 0.039 ₴ 0.071
Nautilus
Новости со всего света
06:09 12 марта 2026
Иерусалим 20 Тель-Авив 22 Хайфа 25

Последние публикации

11.03.26 Искромётная сатира Бернарда Шоу

Как-то раз Шоу был приглашён в один богатый дом. Не успел он войти в гостиную, как дочь хозяина…

07.03.26 Решения XX съезда — отменить!

Последующие генерации уже давали меньший процент романтиков и больший — потребителей-прагматиков……

04.03.26 Эти загадочные персы

В 1935 году шах Реза Пехлеви, чтобы ублажить Гитлера, переименовал Персию в Иран – страну ариев. Но…

28.02.26 Почему мы так стремимся перестать быть людьми?

Роботы свергнут человечество не потому, что они умнее. Они сделают это потому, что люди больше не…

25.02.26 «Палестина» как анахронизм

Уже появились заявления, что это результат «всемирного еврейского заговора» и капитуляции перед…

21.02.26 «Шлем памяти»

Это двойные стандарты и попытка заигрывания с агрессором. Мы видим, сколько российских флагов…

18.02.26 Меланья

8 миллионов за уикэнд - это смех на фоне 75 миллионов затрат. Но это гораздо больше заранее…

14.02.26 Композитор с «Огоньком»

Пианист и композитор Оскар Фельцман, с которым дружил Фрадкин, однажды рассказывал, как они играли…

11.02.26 «Дети Арбата»: хроника потерянного поколения

Уникальность образа Сталина, созданного Рыбаковым, — в раскрытии его через внутренние монологи, что…

07.02.26 Пьеса из блокадного Ленинграда

Сценарий Эрдманна не слишком изменил сюжет пьесы, хотя и он, и режиссер всеми силами старались…

04.02.26 Скандал с антисемитизмом: немецкий ВУЗ поддержал студентов

В митинге протеста приняла участие и заместительница премьер-министра земли Северный Рейн -…

31.01.26 А что там с мамонтами в Древней Палестине?

Если согласиться, что Мария родилась в Назарете (Галилея) в конце I в. до н.э., то это никак не…

28.01.26 Трамп противостоит культурному картелю Голливуда

Государственные медиа-автократы в Иране и Северной Корее, без сомнения, были бы впечатлены такой…

24.01.26 Объявить войну самому неизбежному

Флоренс Найтингейл доказала: любовь без знания — лишь сентиментальность. Но знание, направляемое…

21.01.26 Как декабристы превратились из героев в предателей

Чем ближе к нашим дням, тем суровее оценки. На авансцену выдвигается Николай I. Отныне настоящий…

17.01.26 Полу-подлец? Полу-невежда?

В истории Одессы есть удивительно забытый эпизод, напрямую связанный с судьбой евреев. В начале…

14.01.26 Что ты делал, когда невинного убивали на твоих глазах?

Для писателя не имеют значения политическая принадлежность, национальность, время и место. История…

10.01.26 Историческая трансформация по-прогрессистски

Пока еще никто не отрицает, что Колумб что-то открыл за океаном, но уже рассматривают это…

07.01.26 Охота на ведьм и магия безумия

Кира Найтли всего лишь согласилась озвучить аудиоверсию Поттерианы. И в интервью изданию Decider…

03.01.26 Умерла Брижит Бардо

Со временем Брижит Бардо стала активней в политической сфере, открыто поддерживала крайне правый…

31.12.25 Жизнь и кино

Думаю, что среди западных режиссёров найдутся такие, которые не столько симпатизируют исламу,…

27.12.25 Юдофоб и юдофил

Чехов во время суда над Дрейфусом был во Франции. Прочтя стенограмму процесса, он определил:…

24.12.25 Киев демонтирует памятник Булгакову на Андреевском спуске

В стране снесены сотни памятников, установленных в честь деятелей российской и советской истории и…

20.12.25 Великий выдумщик

Гери окончил архитектурный факультет Университета южной Калифорнии, потом даже поступил в Гарвард,…

17.12.25 Добро пожаловать в реальность

А то, что в этой «свободной» стране их самих, с их макияжем и гендерной неопределенностью, забили…

Ревью

Пунты без понтов

Чтобы надёжно зафиксировать сотни бутылок при транспортировке на повозках или в трюмах кораблей, якобы и был придуман пунт: бутылки укладывали рядами так, чтобы их горлышки упирались в вогнутую часть впереди лежащей, вдобавок их прокладывали соломой.

03.10.2019 Ревью Маргарита Дорштейн Русская Германия

Зачем он нужен, этот пунт?

В винном магазине. (Фото: «Nautilus»)


Объясните, почему вогнутое дно бутылки свидетельствует о высоком качестве вина? (Янина Раткуль, Штраусберг, земля Бранденбург)

В контекстеВино «Кадма» Когда же прогулка подойдет к концу, вы наверняка захотите отдохнуть, перекусить и выпить бокал-другой вина в приятной и расслабляющей обстановке. Вы можете сделать это в винодельне «Кадма», что всего в 6 километрах от места, где вы закончите свое пешее путешествие.

Никакого отношения к качеству вина ни форма, ни глубина пунта (именно так называется выемка на дне винной бутылки) не имеют. Дело совсем в другом.

Хотя производство стекла упоминается ещё у Плиния Старшего и самая старая в мире бутылка с вином, обнаруженная в 1867 году в Шпайере (Рейнланд-Пфальц) при раскопках гробницы римского аристократа, была заботливо уложена в дальнюю дорогу ещё примерно в 325−350 годах, но до конца XIX века бутылки выдувались вручную.

И несовершенство технологии не позволяло французским стеклодувам – а разливать вино в бутылки с пунтом стали именно во Франции – делать идеально ровное дно, из-за чего бутылка плохо стояла на плоскости. Поэтому при выдувании стеклянную массу заправляли внутрь бутылки, что помогало придать ей устойчивость. Такова одна из версий.

Другая версия гласит, что делали так для удобства транспортировки. Франция столетиями успешно экспортировала свои вина, в связи с чем остро стоял вопрос доставки хрупкой продукции.

Вот для того, чтобы надёжно зафиксировать сотни бутылок при транспортировке на повозках или в трюмах кораблей, якобы и был придуман пунт: бутылки укладывали рядами так, чтобы их горлышки упирались в вогнутую часть впереди лежащей, вдобавок их прокладывали соломой. Это не позволяло бутылкам раскатываться в стороны, ещё и экономило место.

Некоторые специалисты считают, что бутылки с пунтом позволяли скрыть осадок: он скапливался во впадине вокруг выпуклой части дна и не портил «товарный вид» вина.

Ну и ещё одна теория – пунт служит для усиления дна бутылки, чтобы компенсировать, равномерно распределить давление, создаваемое внутри бутылки во время закупорки пробкой. Особенно это важно для стеклотары с игристым вином.

* * *

Маргарита Дорштейн

«Русская Германия»

Добро пожаловать в реальность

17.12.2025 Facebook
А то, что в этой «свободной» стране их самих, с их макияжем и гендерной неопределенностью, забили…

Искромётная сатира Бернарда Шоу

11.03.2026 Дилетант
Как-то раз Шоу был приглашён в один богатый дом. Не успел он войти в гостиную, как дочь хозяина…

Автор

Маргарита Дорштейн

Другие публикации

04.09.21 Если по-честному

Правда, существование таких матчей в Гамбурге так и не было доказано, и вероятно, это лишь…

01.04.21 «Готовим идейку в пароварке»

...Читали в словаре, что «сладость» это не только наслаждение или способность доставлять её, но и…

04.03.21 Ах, Париж!

В 358 году Лютецию римляне переименовали в Город паризиев (Civitas Parisiorum), потом сократили…

07.09.20 Чабан долго молчал

Харрис встретился с Салазаром – они беседовали о раненом заключённом и его детских психотравмах,…

27.08.19 Крафт или хайп?

В одной только Германии более половины пивоваренных заводов в Германии – микропивоваренные, то есть…

Издание

Русская Германия

Другие публикации

12.08.20 По следам Нотр-Дама

Собор Петра и Павла был заложен в 1434 году и строился 457 лет, до 1891 года. Это одна из…

21.07.20 Умолчание Святой Софии

Ни в Москве, ни в Афинах, ни в Риме, ни в Брюсселе это событие никакого землетрясения не вызвало.…

Все новости

05:45 UKMTO сообщило об атаке на контейнеровоз у побережья ОАЭ

Британское управление морских торговых операций (UKMTO) сообщило об атаке на судно в 35 морских милях к северу от Джебель-Али в Объединенных Арабских Эмиратах.

05:30 Из-за блокады Ормузского пролива на рынок выпустят 400 млн баррелей нефти

Страны Международного энергетического агентства договорились высвободить из стратегических резервов 400 миллионов баррелей нефти.

05:26 Какой самолет США способен нанести самый мощный удар по Ирану – оценка

Американские стратегические бомбардировщики обладают различными преимуществами — от большой боевой нагрузки до способности поражать глубоко укрепленные цели.

05:16 «Аль-Хадат»: в Исфахане атакован авиационный колледж

В городе Исфахан, расположенном в центральной части Ирана, был атакован с воздуха авиационный колледж, сообщает саудовский телеканал «Аль-Хадат».

05:09 Война на Ближнем Востоке нарушила поставки одежды в Европу

Боевые действия на Ближнем Востоке серьезно осложнили доставку одежды из Южной Азии на европейские рынки. Из-за закрытого воздушного пространства и отмены рейсов поставки известных брендов…

05:00 Прогноз погоды в Израиле на 12 марта: тепло, переменная облачность

Согласно прогнозу метеослужбы Израиля, сегодня температура немного понизится и будет близкой к среднесезонной. Переменная облачность. Без осадков.

04:38 888-й день войны: действия в Ливане и Газе, операции в Иудее и Самарии

Четверг, 12 марта 2026 года, 888-й день «Войны возрождения» (войны «Железные мечи»), которую Израиль ведет против террористических организаций в Газе, в Иудее и Самарии, в Ливане, в Сирии.

04:30 NYT: США нанесли удар по школе в Иране из-за устаревших разведданных

Предварительное расследование показало, что Соединенные Штаты несут ответственность за ракетный удар по начальной школе для девочек в Иране 28 февраля.

04:30 NYT: США нанесли удар по школе в Иране из-за устаревших разведданных

Предварительное расследование показало, что Соединенные Штаты несут ответственность за ракетный удар по начальной школе для девочек в Иране 28 февраля.

04:16 Не только высота: ТОП-10 самых странных фобий современности

Современная психотерапия позволяет успешно корректировать даже самые запущенные формы фобических расстройств, возвращая пациентам качество их повседневной жизни

04:14 Сирены в центре и на севере Израиля, ракетный обстрел из Ирана и Ливана

В 04:14 сирены раннего предупреждения о ракетном обстреле прозвучали в Гуш-Дане, а-Шароне, Ярконе, Самарии, Хайфе, Хайфском заливе, Менаше, Кармеле, Вади-Аре.

04:08 Предуведомление: запущены ракеты из Ирана, ожидается тревога в центре Израиля

Предуведомление: запущены ракеты из Ирана, ожидается тревога в центре Израиля

04:05 Тревога в Эйлате. Ракетный обстрел

В 4:05 12 марта в Эйлате и окрестностях прозвучала тревога «Цева адом». Зафиксирован ракетный обстрел.

04:05 Британский историк заявил, что Третья мировая война уже может идти

Почетный профессор Университета Бекингема Энтони Глисс считает, что мир может уже находиться в условиях Третьей мировой войны. По его мнению, современные конфликты демонстрируют признаки, которые…

04:05 Британский историк заявил, что Третья мировая война уже может идти

Почетный профессор Университета Бекингема Энтони Глисс считает, что мир может уже находиться в условиях Третьей мировой войны. По его мнению, современные конфликты демонстрируют признаки, которые…

04:02 ЦАХАЛ: из Ирана в сторону Израиля запущены ракеты

ЦАХАЛ: из Ирана в сторону Израиля запущены ракеты. Системы противоракетной обороны работают над перехватом.

03:59 Иранская оппозиция: в Тегеране БПЛА атакуют КПП милиции «Басидж»

Источники в иранской оппозиции сообщают, что израильские и/или американские беспилотники атаковали в Тегеране контрольно-пропускные пункты, установленные провластной милицией «Басидж».

03:50 На иракско-сирийской границе атакованы объекты группировки «Катаиб Хизбалла»

В ночь на 12 марта были нанесены авиаудары по объектам «Катаиб Хизбалла» в Аль-Каиме, на территории Ирака, около границы с Сирией.

03:30 Спутниковая компания увеличила задержку публикации снимков Ближнего Востока

Американская компания Planet Labs усилила ограничения на доступ к спутниковым снимкам Ближнего Востока, увеличив задержку их публикации до 14 дней.

03:30 Спутниковая компания увеличила задержку публикации снимков Ближнего Востока

Американская компания Planet Labs усилила ограничения на доступ к спутниковым снимкам Ближнего Востока, увеличив задержку их публикации до 14 дней.

03:13 Трамп дарит сотрудникам Белого дома туфли стоимостью 145 долларов

Президент США Дональд Трамп начал дарить мужчинам из своего окружения классические туфли стоимостью около 145 долларов. Подарки получают чиновники, советники, политики и даже журналисты.

03:13 Трамп дарит сотрудникам Белого дома туфли стоимостью 145 долларов

Президент США Дональд Трамп начал дарить мужчинам из своего окружения классические туфли стоимостью около 145 долларов. Подарки получают чиновники, советники, политики и даже журналисты.

03:08 Washington Post об ударе по школе в Иране: цель могла быть ошибочно определена ИИ

Школа в Минабе, по которой был нанесен удар в первый день войны, находилась в американском списке целей и, возможно, была ошибочно принята за военный объект, пишет The Washington Post.

03:06 Паста без вреда для фигуры: советы диетолога

Во время стресса люди чаще тянутся к углеводам. Паста кажется простой и калорийной едой. Диетолог объясняет, сколько в ней калорий и как сделать блюдо полезнее.

02:44 США высвободят 172 млн баррелей нефти из стратегического резерва

Министерство энергетики США сообщило, что по распоряжению президента Дональда Трампа из Стратегического нефтяного резерва будет высвобождено 172 млн баррелей нефти.

02:31 Иранская хакерская группа заявила о атаке на медицинского гиганта Stryker

Связанная с Ираном хакерская группа Handala заявила о проведении масштабной кибератаки на американскую компанию Stryker - одного из крупнейших производителей медицинского оборудования в мире.

02:31 Иранская хакерская группа заявила о атаке на медицинского гиганта Stryker

Связанная с Ираном хакерская группа Handala заявила о проведении масштабной кибератаки на американскую компанию Stryker - одного из крупнейших производителей медицинского оборудования в мире.

02:28 13-й день войны «Рычание льва»: КСИР и «Хизбалла» атакуют Израиль, удары по целям в Ливане и Иране

Хронология 13-го дня войны «Рычание льва». ЦАХАЛ и армия США атакуют цели в Иране. Израильские ВВС наносят удары в Ливане, ожидается участие американцев. КСИР и «Хизбалла» атакуют Израиль.

02:24 CENTCOM: армия США уничтожает военную авиацию иранского режима

Центральное командование вооруженных сил США (CENTCOM) опубликовало видеозапись, на которой показаны удары по военно-транспортным самолетам Lockheed C-130 Hercules и Boeing 707 иранских ВВС.

02:19 Лучший вид кофе для диабетиков назвал эндокринолог

Многие люди не представляют своего дня без чашки кофе. Однако при преддиабете или диабете второго типа важно учитывать, как именно употребляется этот напиток и какие ингредиенты в него добавляются.

02:16 Иранский БПЛА атаковал высотное здание в Дубае

Арабские СМИ сообщают, что иранский ударный атаковал квартиру в одном из высотных зданий в Дубае (Объединенные Арабские Эмираты).

02:04 Минздрав Ливана сообщил о восьми убитых в результате удара БПЛА ЦАХАЛа в Бейруте

Министерство здравоохранения Ливана сообщает, что в результате удара беспилотника ВВС ЦАХАЛа по цели в районе Рамлат аль-Байда в Бейруте были убиты не менее восьми человек.

01:55 ЦАХАЛ сообщил о массированных ударах по объектам «Хизбаллы» в Ливане. Видео

Пресс-служба ЦАХАЛа сообщила, что в последние часы израильская армия нанесла серию ударов по объектам террористической инфраструктуры «Хизбаллы» на территории Ливана.

01:31 Reuters: разведка США считает, что режим аятолл в Иране сохраняет устойчивость

Американская разведка считает, что руководство Исламской республики Иран в основном не пострадало, а сам режим аятолл не находится под угрозой скорого краха.

01:30 Вайнштейн в первом интервью из тюрьмы: Не буду извиняться за то, чего не делал

Осужденный кинопродюсер Харви Вайнштейн дал первое интервью из тюрьмы, заявив, что не собирается извиняться за то, чего не делал. При этом он признал аморальность своего поведения и злоупотребление…

01:30 Вайнштейн в первом интервью из тюрьмы: Не буду извиняться за то, чего не делал

Осужденный кинопродюсер Харви Вайнштейн дал первое интервью из тюрьмы, заявив, что не собирается извиняться за то, чего не делал. При этом он признал аморальность своего поведения и злоупотребление…

01:21 Около иракской Басры горят два нефтяных танкера

У побережья Басры, по сообщениям иракских и арабских СМИ, горят как минимум два иностранных танкера, перевозивших иракское топливо.

01:11 Диетолог советует: как не набрать вес во время войны

Стресс и тревоги часто усиливают тягу к перекусам и сладкому. Диетолог советует сохранять три приема пищи, есть больше овощей и добавлять белок.

01:04 Тревога на северо-западе Израиля, вторжение БПЛА

Тревога «Цева адом» прозвучала на северо-западе Израиля, около границы с Ливаном. Зафиксировано вторжение БПЛА. Работает ПВО.

Карикатура дня

10.03.2026 Facebook
«Крик» - не Мунк
Аятоллы и операция «Львиный рык»
Иранские аятоллы и Пурим
Нетаниягу и Хаменеи

Мнение

Крутой поворот на Ближнем Востоке?
Evrey.Com Редакция
Иран предсказуемо добился обратного: небывалого уровня сплочения всего региона вокруг США и Израиля. Косвенными последствиями действий аятолл могут стать коренные изменения баланса сил на Ближнем Востоке. Главной составляющей которых станет повышения политического веса Израиля и полное уничтожение…

Мировая пресса

Лицемерие западных «плакальщиков» по Исламской Республике
Spiked Аналитика и прогнозы
Я был на двух крупных проиранских митингах в Лондоне — и людские группы в куфиях там бросались в глаза своим отсутствием. Ни один из этих буржуазных позёров, стерших подошвы обуви еженедельными маршами «за Газу», не удосужился сказать ни слова «за Иран».

Площадка

Мимо унитаза
Живой журнал Игорь Черниховский
Сочувствия, даже после просмотра ХАМАСовского «кино», хватило ненадолго, ведь сионисты сами виноваты. 7-го октября как бы и не было, и они на серьёзных щах говорят о неспровоцированной агрессии и геноциде. Ведь признать право Израиля на жизнь и самозащиту — значит покуситься на их самые священные…

Аналитика

Война может охватить весь Курдистан
Гордиев узел Ближнего Востока Евгений Трифонов
Иракский Курдистан – центр притяжения курдских группировок из Турции, Сирии и Ирака: «своих» там не выдают. После поражения от сирийской армии тысячи курдских бойцов ушли в Иракский Курдистан (ИК); там же давно обосновались турецкие активисты РПК, и несколько группировок иранских курдов.

Фотография дня

07.03.2026 Nautilus
Angry birds в реальной жизни
Нахаль Сорек (Израиль)
Фото на память
Вокзальная суета
Вас может заинтересовать...
Created by: