Nautilus
Новости со всего света
07:15 4 мая 2026
Иерусалим 18 Тель-Авив 21 Хайфа 25
$ 2.948 £ 4.01 € 3.46 ₽ 0.039 ₴ 0.067
Nautilus
Новости со всего света
07:15 4 мая 2026
Иерусалим 18 Тель-Авив 21 Хайфа 25

Последние публикации

02.05.26 Последний бой д’Артаньяна

Д’Артаньян идет впереди. Он всегда шел впереди. Когда французам удается прорваться ко рву, он…

29.04.26 Нищета нашла героя

Ввиду того, что процесс над Паулем был закрытым, никто не знал эту частную историю вплоть до 1968…

25.04.26 Горькая сладость

Япония, где еще двадцать лет назад кофе считали чуть ли не технической жидкостью, превратилась в…

22.04.26 Эпоха Деструкции

Джефферсон был одним из трёх великих первых президентов США – юдофилов. Во времена гонений на…

18.04.26 В поисках Амелии Эрхарт

В это сложное и опасное путешествие она планировала отправиться с двумя штурманами, однако один из…

15.04.26 Инквизитор в арафатке

Бардем и его друзья уверены, что играют на правильной стороне истории. Но история, как известно,…

11.04.26 «Нюрнберг» — еще один фильм о знаменитом процессе…

…Молодой человек, решивший бросить вызов самому Герингу и тут же попавший под его сокрушительное…

08.04.26 Как создатель Фандорина стал политтехнологом

Сравнение Трампа с карикатурой из «Крокодила», цитирование его хвастливых фраз. Акунин не…

04.04.26 Учёный, вдохновивший Америку слетать на Луну

Запуск миссии НАСА «Аполлон-11» на Луну стал поводом для того, чтобы 17 июля 1969 г. газета New…

01.04.26 Фау-2, или Террор как стратегия

Продолжая демонстрировать смертоносность Фау-2 до последних недель войны, они повышали свою…

28.03.26 История одного города

В XX веке все ценности Босковицкой синагоги оказались уничтожены, а помещение просто-напросто…

25.03.26 Умер человек, который не умирал

«Чак Норрис не умирает, он убивает смерть», «Бог верит в Чака Норриса», «Слёзы Чака Норриса лечат…

21.03.26 Воланд: кто он на самом деле?

Мастер сжег свою рукопись. Она исчезла. Нет ее на земле. Нам ее жаль, как бывает искренне жаль…

18.03.26 Уголовное дело 880

В одном из офисов Секретной службы висела карта, на которой красными флажкaми отмечались места, где…

14.03.26 Семейный рецепт: как лекарство от холеры стало культовым ликером Италии

Представитель шестого поколения семьи Бранка уже готов принять бразды правления. 43-летний Эдоардо,…

11.03.26 Искромётная сатира Бернарда Шоу

Как-то раз Шоу был приглашён в один богатый дом. Не успел он войти в гостиную, как дочь хозяина…

07.03.26 Решения XX съезда — отменить!

Последующие генерации уже давали меньший процент романтиков и больший — потребителей-прагматиков……

04.03.26 Эти загадочные персы

В 1935 году шах Реза Пехлеви, чтобы ублажить Гитлера, переименовал Персию в Иран – страну ариев. Но…

28.02.26 Почему мы так стремимся перестать быть людьми?

Роботы свергнут человечество не потому, что они умнее. Они сделают это потому, что люди больше не…

25.02.26 «Палестина» как анахронизм

Уже появились заявления, что это результат «всемирного еврейского заговора» и капитуляции перед…

21.02.26 «Шлем памяти»

Это двойные стандарты и попытка заигрывания с агрессором. Мы видим, сколько российских флагов…

18.02.26 Меланья

8 миллионов за уикэнд - это смех на фоне 75 миллионов затрат. Но это гораздо больше заранее…

14.02.26 Композитор с «Огоньком»

Пианист и композитор Оскар Фельцман, с которым дружил Фрадкин, однажды рассказывал, как они играли…

11.02.26 «Дети Арбата»: хроника потерянного поколения

Уникальность образа Сталина, созданного Рыбаковым, — в раскрытии его через внутренние монологи, что…

07.02.26 Пьеса из блокадного Ленинграда

Сценарий Эрдманна не слишком изменил сюжет пьесы, хотя и он, и режиссер всеми силами старались…

Ревью

Пунты без понтов

Чтобы надёжно зафиксировать сотни бутылок при транспортировке на повозках или в трюмах кораблей, якобы и был придуман пунт: бутылки укладывали рядами так, чтобы их горлышки упирались в вогнутую часть впереди лежащей, вдобавок их прокладывали соломой.

03.10.2019 Ревью Маргарита Дорштейн Русская Германия

Зачем он нужен, этот пунт?

В винном магазине. (Фото: «Nautilus»)


Объясните, почему вогнутое дно бутылки свидетельствует о высоком качестве вина? (Янина Раткуль, Штраусберг, земля Бранденбург)

В контекстеВино «Кадма» Когда же прогулка подойдет к концу, вы наверняка захотите отдохнуть, перекусить и выпить бокал-другой вина в приятной и расслабляющей обстановке. Вы можете сделать это в винодельне «Кадма», что всего в 6 километрах от места, где вы закончите свое пешее путешествие.

Никакого отношения к качеству вина ни форма, ни глубина пунта (именно так называется выемка на дне винной бутылки) не имеют. Дело совсем в другом.

Хотя производство стекла упоминается ещё у Плиния Старшего и самая старая в мире бутылка с вином, обнаруженная в 1867 году в Шпайере (Рейнланд-Пфальц) при раскопках гробницы римского аристократа, была заботливо уложена в дальнюю дорогу ещё примерно в 325−350 годах, но до конца XIX века бутылки выдувались вручную.

И несовершенство технологии не позволяло французским стеклодувам – а разливать вино в бутылки с пунтом стали именно во Франции – делать идеально ровное дно, из-за чего бутылка плохо стояла на плоскости. Поэтому при выдувании стеклянную массу заправляли внутрь бутылки, что помогало придать ей устойчивость. Такова одна из версий.

Другая версия гласит, что делали так для удобства транспортировки. Франция столетиями успешно экспортировала свои вина, в связи с чем остро стоял вопрос доставки хрупкой продукции.

Вот для того, чтобы надёжно зафиксировать сотни бутылок при транспортировке на повозках или в трюмах кораблей, якобы и был придуман пунт: бутылки укладывали рядами так, чтобы их горлышки упирались в вогнутую часть впереди лежащей, вдобавок их прокладывали соломой. Это не позволяло бутылкам раскатываться в стороны, ещё и экономило место.

Некоторые специалисты считают, что бутылки с пунтом позволяли скрыть осадок: он скапливался во впадине вокруг выпуклой части дна и не портил «товарный вид» вина.

Ну и ещё одна теория – пунт служит для усиления дна бутылки, чтобы компенсировать, равномерно распределить давление, создаваемое внутри бутылки во время закупорки пробкой. Особенно это важно для стеклотары с игристым вином.

* * *

Маргарита Дорштейн

«Русская Германия»

Пьеса из блокадного Ленинграда

Сценарий Эрдманна не слишком изменил сюжет пьесы, хотя и он, и режиссер всеми силами старались…

Последний бой д’Артаньяна

02.05.2026 ИсраГео
Д’Артаньян идет впереди. Он всегда шел впереди. Когда французам удается прорваться ко рву, он…

Автор

Маргарита Дорштейн

Другие публикации

04.09.21 Если по-честному

Правда, существование таких матчей в Гамбурге так и не было доказано, и вероятно, это лишь…

01.04.21 «Готовим идейку в пароварке»

...Читали в словаре, что «сладость» это не только наслаждение или способность доставлять её, но и…

04.03.21 Ах, Париж!

В 358 году Лютецию римляне переименовали в Город паризиев (Civitas Parisiorum), потом сократили…

07.09.20 Чабан долго молчал

Харрис встретился с Салазаром – они беседовали о раненом заключённом и его детских психотравмах,…

27.08.19 Крафт или хайп?

В одной только Германии более половины пивоваренных заводов в Германии – микропивоваренные, то есть…

Издание

Русская Германия

Другие публикации

12.08.20 По следам Нотр-Дама

Собор Петра и Павла был заложен в 1434 году и строился 457 лет, до 1891 года. Это одна из…

21.07.20 Умолчание Святой Софии

Ни в Москве, ни в Афинах, ни в Риме, ни в Брюсселе это событие никакого землетрясения не вызвало.…

Все новости

06:46 Генштаб ВСУ: данные о потерях армии РФ на 1531-й день войны

Генеральный штаб Вооруженных сил Украины 4 мая 2026 года опубликовал новые данные о потерях российской армии в ходе боевых действий на украинской территории (с 24 февраля 2022 года).

06:37 Отчет Кнессета: резко выросло число уголовных дел против подростков

По данным исследовательского центра Кнессета, в прошлом учебном году резко выросло число открытых уголовных дел против подростков.

06:33 В Иране казнены трое участников протестов

Иранские СМИ сообщили, что в Иране казнены трое мужчин, участвовавших в январских протестах против режима.

06:31 Главные новости Израиля и мира за 3 мая – утренний дайджест

Краткий обзор ключевых событий последних суток в Израиле, регионе и мире – от вопросов безопасности и политики до экономики и международной повестки.

06:28 Скрытая угроза – десять популярных напитков с избытком сахара

Чтобы сохранить здоровье и контролировать вес, эксперты советуют внимательно изучать состав готовых напитков.

06:23 941-й день войны: действия в Ливане и Газе, операции в Иудее и Самарии

Понедельник, 4 мая 2026 года, 941-й день «Войны возрождения» (войны «Железные мечи»), которую Израиль ведет против террористических организаций в Газе, в Иудее и Самарии, в Ливане, в Сирии.

06:09 Евростат назвал страны ЕС, где жители реже жалуются на здоровье

Около 70% жителей Европейского союза считают свое здоровье хорошим или очень хорошим, при этом лидером рейтинга стала Ирландия, где положительно оценивают самочувствие почти 80% населения.

06:00 «Зимний шторм» в мае: дожди в Израиле, снегопад на Хермоне

Второй день в Израиле «зимняя» погода: прохладно, облачно, временами идут дожди, ночью на вершине Хермона шел снег, на побережье Средиземного моря сильный западный ветер и шторм.

05:56 Какие породы собак являются лучшими охранниками - ответ ветеринаров

Ветеринары рассказали, какое важное преимущество для семей имеют породы собак, способные охранять свой дом.

05:46 Прогноз погоды в Израиле на 4 мая: похолодание, местами дожди, снегопад на Хермоне

Сегодня температура понизится и будет ниже среднесезонной. Облачно. Временами дожди на севере и в центре страны. Снегопад на Хермоне. Шторм на побережье Средиземного моря.

05:31 Нетаниягу рассматривает возможность переноса выборов на сентябрь

Премьер-министр Биньямин Нетаниягу изучает возможность проведения парламентских выборов уже 1 сентября вместо конца октября, как предполагалось ранее. Об этом сообщил 12-й канал со ссылкой на…

05:09 В Китае среди молодежи набирает популярность феномен «виртуальных родителей»

Молодые китайцы поколения Z все чаще ищут эмоциональную поддержку в интернете, создавая феномен «виртуальных родителей» - онлайн-образов, которые заменяют им дефицит тепла и понимания в традиционных…

04:30 Глава Минфина США заявил, что Вашингтон «душит» Иран экономической блокадой

Глава Министерства финансов США Скотт Бессент заявил, что Соединенные Штаты «душат» руководство Ирана посредством масштабной экономической блокады, введенной параллельно с военными действиями.

04:20 Найдена неизвестная ветвь людей возрастом 11 000 лет – детали открытия

Оказывается, переход к земледелию в Азии сопровождался не заменой народов, а сложным обменом знаниями между разными ветвями Homo sapiens.

04:08 Ложные тревоги около границы с Ливаном

В 4:05 и в 4:10 4 мая тревога «Цева адом» дважды прозвучала в Араб аль-Арамшэ и Идмите, около границы с Ливаном. Позже ЦАХАЛ заявил, что тревоги были ложными.

04:05 В Германии бесплатно отдают исторический дом под Мюнхеном, но с жестким условием

В Германии недалеко от Мюнхена бесплатно предлагают дом площадью около 200 квадратных метров, однако новый владелец не получит землю и будет обязан разобрать здание, перевезти его на другой участок и…

03:30 Глава МИД Германии потребовал от Ирана открыть Ормузский пролив

Министр иностранных дел Германии Йоханн Вадефуль в телефонном разговоре с главой МИД Ирана Аббасом Аракчи потребовал возобновить работу Ормузского пролива и отказаться от ядерной программы.

03:13 Ученые доказали, что риск деменции может формироваться еще в детстве

Риск развития деменции может формироваться задолго до старости - еще в детстве и даже в период внутриутробного развития, считают исследователи. По их данным, ключевые факторы, влияющие на здоровье…

03:13 Ученые доказали, что риск деменции может формироваться еще в детстве

Риск развития деменции может формироваться задолго до старости - еще в детстве и даже в период внутриутробного развития, считают исследователи. По их данным, ключевые факторы, влияющие на здоровье…

02:31 Мерц заявил о продолжении сотрудничества с Трампом несмотря на разногласия

Канцлер Фридрих Мерц заявил, что не намерен отказываться от сотрудничества с президентом США Дональдом Трампом, несмотря на разногласия между Берлином и Вашингтоном по вопросам политики в отношении…

02:31 Мерц заявил о продолжении сотрудничества с Трампом несмотря на разногласия

Канцлер Фридрих Мерц заявил, что не намерен отказываться от сотрудничества с президентом США Дональдом Трампом, несмотря на разногласия между Берлином и Вашингтоном по вопросам политики в отношении…

02:30 Операция «Свобода»: Трамп нашел чем заняться в Ормузском проливе

«Это попытка освободить людей, компании и страны, которые не сделали ничего плохого».

01:33 Погода в Израиле на понедельник

По-прежнему ощутимая прохлада.

01:31 Рождаемость в Италии упала до уровня 1800-х годов

Италия столкнулась с беспрецедентным демографическим кризисом: по итогам 2025 года число новорожденных в стране упало до самого низкого уровня с момента объединения государства, а коэффициент…

01:31 Рождаемость в Италии упала до уровня 1800-х годов

Италия столкнулась с беспрецедентным демографическим кризисом: по итогам 2025 года число новорожденных в стране упало до самого низкого уровня с момента объединения государства, а коэффициент…

00:31 Сын индийского миллиардера заберет бегемотов Пабло Эскобара в заповедник

Сын индийского миллиардера Мукеша Амбани, Анант Амбани, предложил перевезти 80 бегемотов, ранее принадлежавших колумбийскому наркобарону Пабло Эскобару, в свой частный заповедник Vantara. Инициатива…

00:31 Сын индийского миллиардера заберет бегемотов Пабло Эскобара в заповедник

Сын индийского миллиардера Мукеша Амбани, Анант Амбани, предложил перевезти 80 бегемотов, ранее принадлежавших колумбийскому наркобарону Пабло Эскобару, в свой частный заповедник Vantara. Инициатива…

23:55 Евреи имеют историческое право жить в Иудее и Самарии

Билл Ли подписал закон, меняющий официальный термин «Западный берег реки Иордан» на «Иудея и Самария»

23:46 Ужасная смерть в море – эпидемия хантавируса на круизном судне

Этот корабль возит «любознательных туристов».

23:41 «Меня не интересуют те, кто говорит «только не Биби»

Отец освобождённого из плена Омри Мирана возглавит Партию пенсионеров: «Меня не интересует быть депутатом Кнессета, но только так можно влиять»

23:30 Астронавты NASA получают меньше менеджеров супермаркетов

Астронавты NASA, участвующие в подготовке и реализации амбициозной лунной программы Artemis, получают значительно меньшее вознаграждение, чем топ-менеджеры крупных розничных сетей США. Несмотря на…

23:30 Астронавты NASA получают меньше менеджеров супермаркетов

Астронавты NASA, участвующие в подготовке и реализации амбициозной лунной программы Artemis, получают значительно меньшее вознаграждение, чем топ-менеджеры крупных розничных сетей США. Несмотря на…

23:23 Волна ненависти из-за поддержки американского еврейства

Невинный жест детской программы «Улица Сезам» в честь Месяца еврейско-американского наследия, превратился в токсичную полемику

23:20 Нетаниягу попросил министров не высказываться на тему Ирана

Премьер-министр Биньямин Нетаниягу провел узкое совещание по вопросам безопасности. Заседание военно-политического кабинета назначено на вечер понедельника, 4 мая.

23:03 «Без меня и Биби Израиля бы не было»: Трамп объяснил, на чем нужно сосредоточиться

По его словам, последнее предложение Ирана для США неприемлемо.

22:59 Экономическое поражение вернёт иранцев на улицы?

Инфляция в Иране стремительно растёт, запасы нефти столь же стремительно падают, американцы не снимают блокаду, прямой ущерб от боевых действий уже оценивается в десятки миллионов долларов...

22:54 Три пассажира круизного лайнера скончались из-за вспышки хантавируса

Всемирная организация здравоохранения подтвердила вспышку тяжелого острого респираторного заболевания на борту круизного лайнера MV Hondius, следовавшего из порта Ушуайя к островам Кабо-Верде.

22:40 «Иранское предложение - неприемлемо»

Президент США заявил израильским СМИ, что отклонил иранское предложение из 14 пунктов по завершению конфликта

22:30 Президент Кении вручил автомобиль рекордсмену мира Себастьяну Саве

В Найроби состоялась торжественная церемония чествования атлета Себастьяна Саве, который стал первым в истории человеком, официально преодолевшим марафонскую дистанцию менее чем за два часа. Глава…

22:30 Президент Кении вручил автомобиль рекордсмену мира Себастьяну Саве

В Найроби состоялась торжественная церемония чествования атлета Себастьяна Саве, который стал первым в истории человеком, официально преодолевшим марафонскую дистанцию менее чем за два часа. Глава…

Карикатура дня

Новый «Дамоклов меч»
Угрозы Ирана Америке
Трамп vs Иран: кто кого?
Так и в политике…

Аналитика

Война, в которой все победили
Век нефти и газа Андрей Мовчан
Разумеется такая очевидная победа аятолл не может нравиться союзникам – она как бы противоречит их победе. Поэтому пока переговоры то ли идут то ли не идут, президент Трамп объявил, что чтобы разблокировать пролив для всех, армия США его для всех заблокирует – типа чтобы и иранские корабли не могли…

Мнение

Фальшивые и наглые «наследники» Земли Израиля
Evrey.Com Редакция
В целом, партия РААМ уверяет, что щедро предложенный «планом Шикли» механизм компенсации бедуинам за незаконные постройки и согласие бедуинов переехать в построенные на деньги государства населённые пункты — является инструментом «давления и вымогательства», который подталкивает граждан отказаться…

Мировая пресса

Сюрприз, который быстро закончился
Новая газета Бывший СССР
Надо понимать, что правительство уже начало плавное повышение налоговой нагрузки и создало инфраструктуру для жесткого контроля импорта. В случае значительного падения цен на нефть эти инструменты могут быть использованы в полную силу. Вопрос лишь в том, насколько быстро и радикально.

Площадка

Потрясающе
Живой журнал Julinona
У меня впечатление, что в последнее время Европой управляют клинические идиоты. им надо слюнявчики только напялить - и будет совсем то. Впрочем, при том, что этому мужику-»миротворцу» не повезло, думаю, что эти самые «миротворцы» ЮНИФИЛ должны были давно уже убраться оттуда. Они там только под…

Фотография дня

02.05.2026 Nautilus
Вечерний Яффо
Яффо (Израиль)
На горизонте - Африка
Пустельга с обедом в лапах
Вас может заинтересовать...
Created by: