Nautilus
Новости со всего света
20:06 27 февраля 2020
Иерусалим 17 Тель-Авив 21 Хайфа 20
$ 3.434 £ 4.419 € 3.759 ₽ 0.061 ₴ 0.118
Nautilus
Новости со всего света
20:06 27 февраля 2020
Иерусалим 17 Тель-Авив 21 Хайфа 20

Последние публикации

26.02.20 Переписка ценою в два миллиона жизней

Сам по себе этот экзотический остров как место возможного еврейского заселения впервые возник еще в…

24.02.20 Королева русского авангарда

Экстер оформляла балетные постановки, занималась дизайном квартир, разрабатывала и исполняла…

22.02.20 «Офицер и шпион»: как развивалось громкое антисемитское дело XIX века

Парадокс в том, что и Пикар, будучи патриотом, тоже беспокоится о чести армии, только вот трактует…

20.02.20 Кто и как рисовал «Алису в Стране чудес»

Марайя начал работать с книжной иллюстрацией довольно поздно, попробовав себя до этого и в качестве…

18.02.20 Любовь, Гурченко и море

Владимир Меньшов свою картину отстоял. Были убраны некоторые сцены, но линии всех героев остались…

16.02.20 Cимвол советской пропаганды

Парторг шахты решил поднять престиж предприятия и организовать рекорд добычи угля. На роль героя…

14.02.20 Русский роман Владимира Жаботинского

После кишиневского погрома они стали возникать в России, и Жаботинский сам был одним из…

12.02.20 Американский фантаст из Советской России

В самом начале 2020 года, когда все поклонники жанра уже готовы к празднованию 100-летия…

10.02.20 Вневременная поэзия Андрея Тарковского

Если фильм Кубрика — это скорее взгляд «вовне», на грандиозную бесконечную Вселенную, то «Солярис»…

08.02.20 «Последний гигант»: умер Кирк Дуглас

Среди его самых известных фильмов — «Спартак», «Семь дней в мае», «Горит ли Париж?», «Крутые…

06.02.20 Дина Рубина вошла в список самых популярных авторов

Отмечается, что совокупный тираж сократился на 10% по сравнению с тем же периодом 2018-го. По…

04.02.20 Секс-бомба на пенсии

К старости она набрала вес, но не растеряла очарования. В интервью 1996 года она назвала себя…

02.02.20 Долгое восхождение в Сион

Несмотря на студёную погоду, Несса ждала на улице. Она привела нас в свою комнату и представила…

31.01.20 А не ходи на Сенатскую, не ходи на Болотную!..

Ну да, на Болотной площади омоновцы тоже били и арестовывали тех, кто просто проходил мимо или…

29.01.20 5 книг, которые (почти) невозможно экранизировать

За права на экранизацию «Над пропастью во ржи» бились лучшие режиссеры Голливуда, в числе которых…

27.01.20 Восстань и убей первым

...На этот раз Даян убедил Бен-Гуриона не только осуществить рейд возмездия против палестинской…

26.01.20 Интернет-журнал Binoklium

Журнал стал действительно международным, поскольку за несколько месяцев его работы стало ясно:…

25.01.20 Кровавый урок «Кровавого воскресенья»

Любое повествование о поводах к выступлению рабочих, увенчавшихся трагедией «кровавого…

23.01.20 Дорогая Галина Борисовна

После каждой следующей своей киноработы Волчек неизбежно обнаруживала, что на монтаже из неё взяли…

21.01.20 Это целая философия!

Чай глубоко вписан в культуру многих стран, особенно Китая. Там без него не обходятся даже помолвки…

19.01.20 Пусть пропадет ваш скорбный труд

Декабристов подвергают третьей — постисторической — казни. Но и на этот раз веревки оказались…

17.01.20 J’accuse

На выходе из зала пожилая пара французов шла впереди нас. Они тихо переговаривались. «Надо же,…

15.01.20 Самые шокирующие сексуальные традиции в истории

Если и существовало войско, в котором подобная практика получила наибольшее распространение, то оно…

13.01.20 Украденные драгоценности Дрезденской сокровищницы выставлены на продажу

Ранее полиция Дрездена объявила о вознаграждении в полмиллиона евро за информацию о краже.…

11.01.20 Про вежливых спортивных человечков

Каждому дебилу очевидно: Чтоб добиться доблестных побед, Спорт в России должен быть гибридным, Под…

Ревью

Пунты без понтов

Чтобы надёжно зафиксировать сотни бутылок при транспортировке на повозках или в трюмах кораблей, якобы и был придуман пунт: бутылки укладывали рядами так, чтобы их горлышки упирались в вогнутую часть впереди лежащей, вдобавок их прокладывали соломой.

03.10.2019 Ревью Маргарита Дорштейн Русская Германия

Зачем он нужен, этот пунт?

В винном магазине. (Фото: «Nautilus»)


Объясните, почему вогнутое дно бутылки свидетельствует о высоком качестве вина? (Янина Раткуль, Штраусберг, земля Бранденбург)

В контекстеВино «Кадма» Когда же прогулка подойдет к концу, вы наверняка захотите отдохнуть, перекусить и выпить бокал-другой вина в приятной и расслабляющей обстановке. Вы можете сделать это в винодельне «Кадма», что всего в 6 километрах от места, где вы закончите свое пешее путешествие.

Никакого отношения к качеству вина ни форма, ни глубина пунта (именно так называется выемка на дне винной бутылки) не имеют. Дело совсем в другом.

Хотя производство стекла упоминается ещё у Плиния Старшего и самая старая в мире бутылка с вином, обнаруженная в 1867 году в Шпайере (Рейнланд-Пфальц) при раскопках гробницы римского аристократа, была заботливо уложена в дальнюю дорогу ещё примерно в 325−350 годах, но до конца XIX века бутылки выдувались вручную.

И несовершенство технологии не позволяло французским стеклодувам – а разливать вино в бутылки с пунтом стали именно во Франции – делать идеально ровное дно, из-за чего бутылка плохо стояла на плоскости. Поэтому при выдувании стеклянную массу заправляли внутрь бутылки, что помогало придать ей устойчивость. Такова одна из версий.

Другая версия гласит, что делали так для удобства транспортировки. Франция столетиями успешно экспортировала свои вина, в связи с чем остро стоял вопрос доставки хрупкой продукции.

Вот для того, чтобы надёжно зафиксировать сотни бутылок при транспортировке на повозках или в трюмах кораблей, якобы и был придуман пунт: бутылки укладывали рядами так, чтобы их горлышки упирались в вогнутую часть впереди лежащей, вдобавок их прокладывали соломой. Это не позволяло бутылкам раскатываться в стороны, ещё и экономило место.

Некоторые специалисты считают, что бутылки с пунтом позволяли скрыть осадок: он скапливался во впадине вокруг выпуклой части дна и не портил «товарный вид» вина.

Ну и ещё одна теория – пунт служит для усиления дна бутылки, чтобы компенсировать, равномерно распределить давление, создаваемое внутри бутылки во время закупорки пробкой. Особенно это важно для стеклотары с игристым вином.

* * *

Маргарита Дорштейн

«Русская Германия»

Про вежливых спортивных человечков

Каждому дебилу очевидно: Чтоб добиться доблестных побед, Спорт в России должен быть гибридным, Под…

Переписка ценою в два миллиона жизней

Сам по себе этот экзотический остров как место возможного еврейского заселения впервые возник еще в…

Автор

Маргарита Дорштейн

Другие публикации

27.08.19 Крафт или хайп?

В одной только Германии более половины пивоваренных заводов в Германии – микропивоваренные, то есть…

Издание

Русская Германия

Другие публикации

10.12.19 Пощёчина Саксонии

Проникли они через окно путём взлома оконной решётки, но как они её взломали, пока неясно. В зале…

17.04.19 Потерялся «Спаситель»

Многочисленные специалисты по Леонардо да Винчи из Нового и Старого Света пришли к выводу, что…

17.06.18 Вопрос государственной важности

Некоторые шведы сокрушённо отмечают в «Твиттере», что вся их предыдущая жизнь была ложью, некоторые…

02.12.17 Нашёл тюрьму во Франции

Помимо поджогов дверей, Павленский известен своими многочисленными акциями, связанными с…

Все новости

19:55 В Иране продолжает свирепствовать коронавирус

В результате вспышки коронавируса в Иране погибло уже 26 человек. Об этом сообщает Reuters.

19:39 БАГАЦ разрешил однополым парам заводить детей

Верховный суд Израиля принял постановление, разрешающее заводить детей однополым парам при помощи суррогатного материнства.

19:39 БАГАЦ разрешил однополым парам заводить детей

Верховный суд Израиля принял постановление, разрешающее заводить детей однополым парам при помощи суррогатного материнства.

19:37 Израиль: Сын зараженного коронавирусом ходил в школу

Израильские СМИ сообщают, что заразившийся коронавирусом израильтянин жил в мошаве Ган Раве в Ха-Шфела.

19:31 Нетаниягу: Израиль – страна-пионер в изоляции вируса-убийцы

Израиль предпринимает беспрецедентные шаги, чтобы не допустить распространения коронавируса, опасность пандемии которого уже признала ВОЗ.

19:29 Медики рассказали о лучших напитках для лечения головной боли

Головная боль является проблемой для миллионов людей независимо от возраста, и многие пациенты жалуются на то, что им даже не помогают таблетки. Медики рассказали, с помощью каких напитков можно…

19:29 Дело о подлодках: Биби, расскажи за что получил 16 миллионов

В твит также встроен пропагандистский клип Кахоль Лаван, пугающий народ Израиля следующим: «Больше на один мандат - и он останется!»

19:24 Опрос: израильтян устраивает демократия

Согласно опросу Pew Research, израильтяне довольны тем, как функционирует демократический механизм в стране.

19:11 Власти Польши опровергли появление коронавируса в стране

В Министерстве здравоохранения Польши опровергли информацию СМИ о госпитализации зараженной коронавирусом пациентки, приехавшей из Таиланда. Об этом заявил представитель службы здравоохранения Польши…

19:01 Врач назвал диету, которая поможет восстановить печень после спиртного

Научные сотрудники рассказали, как можно восстановить печень после спиртного, передает  Happy news.

18:54 2 марта – выборы будущего. Каким оно будет?

Если вы проголосуете за «Ликуд» и Нетаниягу – перемен не ждите, все останется как есть: и цены, и обстрелы, а также упадок медицины и образования.

18:53 Ученые обнаружили пригодную для жизни планету

Планета  K2-18b находится за пределами Солнечной системы на расстоянии 124 световых лет от Земли. Об этом сообщает Astrophysical Journal Letters.

18:41 Израильтянин Рой Ниссани будет выступать в Формуле 2 за команду Trident

Израильтянин Рой Ниссани проведет полый сезон-2020 в Формуле 2 за команду Trident. Об этом сообщает Eurosport.

18:40 С чем носить кроссовки в 2020 году?

Большинство топовых модных женских образов для весны и осени 2020 в качестве обуви подразумевают именно кроссовки.

18:35 СМИ: турецкие военные атаковали российские самолеты в Сирии

По сообщениям РосСМИ, турецкие военные при помощи переносных ракетных комплексов пытаются сбить российские самолеты.

18:34 ЦИК отклонил иск НДИ против проведения демонстрации против антисемитизма в русскоязычной общине

Центральная избирательная комиссия отклонила иск партии НДИ с требованием запретить проведение назначенного на вечер четверга, 27 февраля, мероприятия «Нет – ненависти, да – единству» и демонстрации…

18:23 ЕС готовит санкции за кибератаки против РФ и КНР

Евросоюз может ввести санкции против структур, связанных с Россией и Китаем, а также нескольких частных лиц за кибератаки, сообщили дипломаты, знакомые с ситуацией.

18:15 «Эль-Аль» объявил о намерении уволить каждого шестого сотрудника

Генеральный директор авиакомпании «Эль-Аль» Гонен Усишкин разослал руководящему составу компании уведомление о намерении уволить около 1.000 из 6 тысяч работников.

18:02 Горничная хочет компенсации за жестокость жены Нетаниягу

Горничная, не пожелавшая называть своего имени, получила серьезные травмы в результате якобы «тиранических требований» Сары Нетаниягу.

17:59 У вице-президента Ирана диагностирован коронавирус

Иранские СМИ сообщают, что у Масумех Эбтекар, вице-президента Ирана по вопросам женщин и семьи, диагностирован коронавирус.

17:50 Франциск отменил мессу: название болезни понтифика Ватикан не сообщает

Ватикан не уточнил природу болезни 82-летнего понтифика, однако на вчерашней мессе в базилике Сан-Джованни-ин-Латерано его видели кашляющим и сморкающимся.

17:46 БАГАЦ распорядился разрешить однополым парам прибегать к услугам суррогатных матерей в Израиле

Высший суд справедливости вынес решение о том, что существующий закон о суррогатном материнстве, не позволяющий прибегать к услугам суррогатных матерей в Израиле однополым парам и мужчинам-одиночкам,…

17:41 ГБР Украины открыло дело о давлении Байдена на Шокина

Ответственность за вмешательство в деятельность сотрудника правоохранительного органа предусмотрена ч.2 ст. 343 Уголовного кодекса Украины.

17:28 В провинции Хубэй материально поощрят тех, кто сообщит о симптомах коронавируса

В случае, если заболевание подтвердится, сообщивший получит 10.000 юаней (1.426 долларов США). Если не подтвердится – 1000 ююаней (143 доллара) , а если у медиков возникнут подозрения, нуждающиеся в…

17:20 ВОЗ: мир на пороге пандемии коронавируса

Ни одна страна не может рассчитывать на то, что смертоносный китайский коронавирус не коснется ее граждан.

17:12 Туалетные принадлежности на сайте Amazon дешевле почти на 30 процентов

Судя по всему, проведенные министерством экономики реформы не привели к значительному снижению цен на туалетные принадлежности. К такому выводу можно прийти на основе результатов исследования,…

16:51 В Хайфе при пожаре легко пострадал ребенок

В результате пожара в жилом доме на улице Герцля в Хайфе пострадала девочка. Медики оценивают ее состояние как легкое.

16:47 Коронавирус: El Al отменяет рейсы в Италию и Таиланд, а также в Токио

Отложен до 4 апреля новый маршрут в Токио, который должен был быть осуществлен 11 марта, до 2 мая отложены рейсы в Пекин и Гонконг, а также отменены до 14 марта рейсы в Милан, Венецию, Неаполь и Рим,…

16:32 В Польше зафиксирован случай коронавируса

В настоящее время заразившаяся в Таиланде 25-летняя гражданка Польши проходит лечение в одной из больниц Лодзя.

16:17 Эстония подтвердила первый случай коронавируса

В Эстонии зафиксирован первый случай заражения новым коронавирусом. Об этом журналистам рассказал глава МИД республики Танель Кийк.

16:05 Источники: в Сирии в результате удара ЦАХАЛа уничтожен «глава инфраструктуры Хизбаллы»

Сирийские источники назвали имя «гражданина», убитого 27 февраля около населенного пункта Хадар, в мухафазе Кунейтра, на юге Сирии, в результате атаки израильского беспилотного самолета. Это Имад…

16:02 Методичка от Путина: как заставить население поддержать реформу Конституции

В рамках поставленной властью задачи население России разделили на шесть групп: пенсионеры, патриоты, лоялисты, молодежь, малообеспеченные люди и критически настроенные граждане. Для каждой из них…

15:57 Нетаньяху ответил Сандерсу на «реакционного расиста»

Нетаньяху ответил Берни Сандерсу, назвавшему его реакционным расистом из-за его политики в отношении палестинцев

15:56 У 89 эвакуированных Украиной коронавирус не обнаружен

Секретарь Совета национальной безопасности и обороны Украины Алексей Данилов заявил, что ни у одного из 89 эвакуированных из Китая, которые в настоящее время находятся на обсервации в поселке Новые…

15:50 Минздрав Ливана: у третьего иранца в стране выявлен коронавирус

Министерство здравоохранения Ливана объявило о выявлении третьего случая заражения коронавирусом COVID-19 в этой стране.

15:30 Путин пришел в студию без двойника

Президент России Владимир Путин рассказал о своем двойнике

15:20 Выборы: поезда весь день и бесплатно

Центральная избирательная комиссия (ЦИК) и министерство транспорта приняли решение, согласно которому в день выборов в Кнессет 23-го созыва, 2 марта, пассажирские поезда будут действовать в обычном…

15:14 COVID-19: ФРГ столкнулась с эпидемией

Министр здравоохранения Германии Йенс Шпан охарактеризовал ситуацию, сложившуюся в стране, как "начало эпидемии".

15:13 Иран «претендует» на лидерство по числу жертв короновируса

Число жертв коронавируса в Иране достигло 26, по состоянию на четверг 245 подтвержденных случаев, сообщает государственное телевидение Al-Alam. За последние 24 часа было подтверждено 106 случаев,…

15:07 Итоги валютных торгов: курс доллара снизился, курс евро возрос

Банк Израиля сообщает, что в четверг, 27 февраля, валютные торги завершились небольшим снижением курса доллара и значительным ростом– курса единой европейской валюты по отношению к израильскому…

Карикатура дня

День Рождения Русской Водки
Это совершенно не мешает СМИ и его поклонникам...

Аналитика

Стержневая нация и унтерменши
В бывшем СССР Геворг Мирзаян
...Они абсолютно поддерживают поправку Затулина именно в том виде, в котором он ее внес — как констатацию приоритета русских над другими «унтерменшами», каковыми, по их мнению, являются другие народы и национальности, проживающие в России.

Мировая пресса

Это должен знать каждый: шесть эффективных правил, которые помогут тебе похудеть
Focus Наука и медицина
Чтобы сбросить вес, совсем не нужно изнурять себя голоданием, считают авторы статьи в немецком журнале Focus. Желающим похудеть они рекомендуют правильное питание, силовые и высокоинтенсивные интервальные тренировки, а также здоровый сон. Последнее, конечно, звучит очень привлекательно.

Площадка

Поделить тумбочку
Facebook Олег Векслер
У них схвачено все, 40% журналистов - за партию зеленых и ещё 40% - за SPD и коммунистов, и они уничтожат любого, кто захочет с ними бороться. Меркель не захотела и сделалась их лоббисткой, превратив свою консервативную партию в отстойник социалистов.

Мнение

Иран: пустые грёзы и жестокая реальность
Институт Гэйтстоуна Амир Тахери
Китайцы обнаружили, что производить и продавать по всему миру нужные людям товары и проще, и выгоднее, чем пытаться экспортировать революцию, к которой не стремится никто за исключением, быть может, лишь горстки полоумных профессоров с гуманитарных кафедр.

Фотография дня

24.02.2020 Nautilus
Врата счастья
Нагасаки (Япония)
Удачная охота
День пионера
Вас может заинтересовать...
Created by: