Nautilus
Новости со всего света
08:43 2 июля 2020
Иерусалим 31 Тель-Авив 28 Хайфа 28
$ 3.454 £ 4.284 € 3.87 ₽ 0.061 ₴ 0.118
Nautilus
Новости со всего света
08:43 2 июля 2020
Иерусалим 31 Тель-Авив 28 Хайфа 28

Последние публикации

02.07.20 Тайны Уханя. 65 дней, изменивших мир

В этом материале излагается последовательность событий, начинающихся с ноября прошлого года и…

01.07.20 Во Франции предложили записать в Конституцию борьбу с глобальным потеплением

В воскресенье, 21 июня, Гражданский конвент по климату представил президенту Франции 150…

30.06.20 Почему мир беспокоится по поводу российского газопровода

По мере приближения к окончанию строительства «Северного потока-2» трансатлантическая напряженность…

29.06.20 Харизмы на всех не хватает

В отличие от дела Магнитского - Кремль пошел на попятный. Раньше он не «прогибался перед…

28.06.20 Почему Россия так одержима Второй мировой войной?

Вторая мировая война стала поворотным моментом для многих стран, но в России память о ней жива и…

27.06.20 Беспорядки в Штутгарте

Агрессия против полиции, разграбленные магазины, крики «Аллах акбар!», одобрение толпы. Что…

26.06.20 Немцы разбираются, кто был большим расистом – Бисмарк или Маркс

Европейские дебаты по поводу расизма, являющиеся отголоском американских событий, провоцируют…

25.06.20 Как Пекин шаг за шагом продвигается в Гималаях

«Благодаря «непрекращающимся прорывам» Пекин осуществляет постепенное «отхватывание» территории,…

24.06.20 Парадный невыход

Российский режим настолько дискредитировал себя в мировом общественном мнении, что иметь с ним дело…

23.06.20 Эрдоган, султан Ливии

После падения Каддафи в 2011 году ливийский клубок противоречий продолжает усугубляться. В прошлом…

22.06.20 Немецкий историк о том, что его шокировало в статье Путина о войне

Специалист по Восточной Европе, историк Карл Шлёгель в интервью DW рассказал, почему не нашел…

21.06.20 Вирус не дремлет: Apple пришлось вновь закрыть магазины

Компания Apple объявила о повторном закрытии розничных магазинов в нескольких штатах США из-за…

20.06.20 Основополагающий акт Россия — НАТО стал достоянием истории?

Основополагающий акт Россия — НАТО, который гласит, что Россия и страны Североатлантического…

19.06.20 Александру Лукашенко не выжить на посту президента Белоруссии — и это важно для Владимира Путина

Почему к выборам в Белоруссии следует относиться серьезно? Потому что, пишет автор, страна…

18.06.20 Второй нефтяной трюк Путина грозит также провалиться - США уже наготове

«Осенью 1939 года Георг Эльзер спрятал в мюнхенской пивной «Бюргербройкеллер» свою «адскую машину».…

17.06.20 Hемыслимая карательная экспедиция чеченцев в Дижоне

Уже несколько дней французский город Дижон живет в напряжении. Жители с ужасом наблюдают за…

16.06.20 Парижские полицейские устроили ночную манифестацию у Триумфальной арки

В пятницу в Париже, а ранее в нескольких других городах Франции, уже прошли акции полицейских…

15.06.20 Великобритания охвачена угаром «развенчателей»

Очистительная волна не обошла стороной даже Уинстона Черчилля. На пьедестале его памятника перед…

14.06.20 Pоссийская космонавтика в поиске пассажиров

С возобновлением пилотируемых полетов в США Роскосмос теряет важный источник доходов. Остается одна…

13.06.20 «Банда» самолетчиков

К 1970 году выезд становится достаточно проблематичен. Обращаясь за визой, люди крутятся в…

12.06.20 Пекин и Москва считают Black Lives Matter слабостью либеральных демократий, но оно является их силой

Французскую журналистку огорчает то, что телевидение РФ и КНР не готово оценить золотой гроб…

11.06.20 Что такое «антифа», которое хочет запретить Трамп

Предложения Дональда Трампа объявить сравнительно недавно возникшие в США и столь же разрозненные…

10.06.20 Кто страшней: словесные абьюзеры или погромщики?

В этом новом «культурном поле» в этих «развитых странах» происходят погромы. И внезапно люди с…

09.06.20 Чем Ухань не похож на Чернобыль

Жёсткие заявления были сделаны вовсе не тогда, когда Европа и США оказались застигнуты врасплох…

08.06.20 Такер Карлсон: американцев заставляют подчиниться разъяренной толпе

Известный консервативный политический обозреватель в «Фокс Ньюс» Такер Карлсон считает охватившие…

Мировая пресса

Десять любопытных фактов об икре, которые вы точно не знали

Черная икра стала символом роскоши. Испанское издание решило поделиться любопытными фактами об этом деликатесе. Например, знали ли вы, что первыми потребителями икры были казаки? Интересно, что в Европе стали активно потреблять икру только с 1917 года. Причина: вкус к "кавиару" завезла бежавшая из Совдепии русская аристократия.

25.05.2020 Мировая пресса Разное ABC

Деликатес, ставший неоспоримым символом роскоши, и нормы, связанные с его добычей и потреблением.


Если существует синоним слова «роскошь» среди продуктов, то это икра. Икра самок осетра стала деликатесом с незапамятных времен, и как все деликатесы она должна соответствовать определенным нормам. На каждые 100 грамм продукта должно приходиться не больше 5 и не меньше 3 грамм соли. Дегустируют икру всегда ложкой из перламутра или кости, потому что металл может изменить ее вкус. Запах и вкус икры должны еле заметно напоминать о море. Самую дорогую разновидность икры в мире получают от белуг-альбиносов из Каспийского моря: 100 грамм могут стоить более 3 тысяч евро.

Происхождение и отслеживание процесса производства — это две самые важные характеристики, по которым мы можем определить качество икры. Андалусская компания «Кавиар де Риофрио» (Caviar de Riofrío), основанная в 1963 году, занимается производством экологически чистой икры, которая является одной из лучших в мире. В рубрике «Суммум» специалисты этой компании рассказали любопытные факты об этом исключительном продукте, которые вас удивят.

1. Только осетровая икра. Прежде всего, нужно знать, что такое икра: речь идет об осетровой икре, приготовленной для употребления людьми. Все остальное — это икринки других рыб или ракообразных или заменители икры. Но это не икра.

2. На воле вес 18-летней самки осетра может достигать 350 килограммов. В неволе за их весом следят: 18-летние самки обычно весят 20-25 килограмм, а икра составляет 10-12% от их веса.

3. Живут больше 80 лет. Осетр — это доисторическая рыба, которая обитает на Земле уже больше 250 миллионов лет. Средняя продолжительность жизни составляет от 80 до 120 лет. Обычно они ведут очень спокойную жизнь и отличаются медленными движениями.

4. СИТЕС или способ избежать мошенничества. Чтобы регулировать торговлю, обеспечить поставки икры законными производителями и избежать случаи мошенничества, которые чаще всего напрямую связаны с продуктами, произведенными в Китае, с 90-х годов было введено использование печати, подтверждающей соответствие Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры или СИТЕС. Например: NAC/C/ES/2019/ES-1200140. Первые три буквы обозначают вид, вторая — условия содержания рыб (на воле или в неволе), третья — страна производства, затем год производства и, наконец, номер упаковщика в медико-санитарном реестре.

5. Белуга из Ирана, России или… Китая? Очень часто при продаже икры делают акцент на том, что это белужья икра из Ирана или России, хотя на самом деле это китайская переупакованная икра и даже не белужья. Сейчас на рынке довольно много китайской икры и других видов, полученной из рыб, которых выращивают в закрытых системах циркуляции воды. Из-за этого остается привкус тины. Иногда, чтобы обмануть потребителей, даже заменяют этикетки на упаковках.

6. Казаки — первые потребители. Они верили, что икра увеличивала физическую силу, а в Древнем Риме ей приписывали целительные свойства. Турки и персы тоже ели икру.

7. Упоминается в Дон Кихоте! Даже Мигель де Сервантес писал об икре в своем главном произведении: «Еще выставили они одно черного цвета кушанье, будто бы именуемое кавьяль, приготовляемое из рыбьих яиц и столь острое, что его необходимо чем-либо запивать».

8. Деликатес с 1917 года. В Европе икру стали активно употреблять во время Революции 1917 года в России. Тогда аристократы, бежавшие из страны, прибыли в Париж и Монте-Карло, где они вкушали этот изысканный продукт на ужинах и празднествах, на которых собирались представители высшего общества. Именно тогда икру начали считать деликатесом.

9. Лучше дегустировать отдельно от всего. Икра должна быть свежей и без консервантов, пробовать ее нужно ложечкой из перламутра или можно выложить на тыльную сторону руки, чтобы она не была такой холодной. Таким образом не примешиваются вкусы других продуктов и материалов. Если же вы хотите что-то добавить, то можно приготовить очень простую закуску, например, классическую яичницу с икрой от шефа Хосе Андреса.

10. Идеальное сочетание — шампанское. Золотистые пузырьки шампанского, без сомнения, сочетаются с икрой лучше всего, но также ее можно употреблять с очень холодной водкой или сухим белым вином.

* * *

Мария Ортис

«ИноСМИ»

«ABC»

Такер Карлсон: американцев заставляют подчиниться разъяренной толпе

08.06.2020 Fox News Channel
Известный консервативный политический обозреватель в «Фокс Ньюс» Такер Карлсон считает охватившие…

Тайны Уханя. 65 дней, изменивших мир

02.07.2020 La Reppublica
В этом материале излагается последовательность событий, начинающихся с ноября прошлого года и…

Издание

Испанская общенациональная ежедневная газета

Другие публикации

18.05.20 Cекреты, которые превратили прусскую пехоту в самую смертоносную и грозную в мире

У Суворова с его «русские прусских всегда бивали» выкладки автора насчет совершенства пехоты…

28.03.20 Еще больше Путина в твоей жизни

Наш мир, с коронавирусом или без него, в любом случае катится в пропасть, когда объявляет…

04.03.20 Забытые женщины, изменившие ход Второй мировой войны

Cанитары, снайперы, танкисты, партизаны и даже шпионы. Многие забыли, что женщины, защищавшие свою…

05.01.20 Гроссман все еще жив

Tо, как Гроссман защищал свой роман «Жизнь и судьба», как отказывался от любой цензуры и не…

02.12.19 Прощай, американский жандарм!

НАТО больше нет и, наверное, не будет. Такой исход было несложно предугадать, взяв во внимание…

29.08.19 Раскрыто темное прошлое британского героя Второй мировой войны: «Он был гомосексуалистом, одержимым детьми»

В новой книге, основанной на рассекреченных ФБР документах, рассказывается о жизни военного и…

Также по теме

01.07.20 Во Франции предложили записать в Конституцию борьбу с глобальным потеплением

В воскресенье, 21 июня, Гражданский конвент по климату представил президенту Франции 150…

14.06.20 Pоссийская космонавтика в поиске пассажиров

С возобновлением пилотируемых полетов в США Роскосмос теряет важный источник доходов. Остается одна…

25.03.20 Hаша повседневность провозглашается в коллективных ритуалах

Итальянцы организовали новое Сопротивление, пишет автор статьи в газете «Репубблика». Военные…

19.03.20 Родом из советского прошлого: руководство по выживанию в условиях коронавируса

Автор — выходец из СССР — вспоминает детство и предлагает американским согражданам, не привыкшим к…

16.02.20 Что читает Иван?

В 60-е бытовало мнение, что Россия готовит высококлассных технических специалистов, а вот…

12.02.20 Осторожно, Америка «закрывается»

Правительство США резко ужесточает условия въезда и иммиграции в страну

Все новости

08:31 Эксперты рассказали, как кнопка сброса суточного пробега помогает выявить проблемы в авто

Кнопка сброса суточного пробега помогает не только обнулить показатели на одометре, но и способна выявить немало скрытых проблем, передают Актуальные новости.

08:28 Оставайся, Путин, с нами, будешь нашим королем: в России только ненцы сказали «нет» поправкам в Конституцию

Подведены предварительные итоги голосования в России: без особых сюрпризов.

08:28 ЦАХАЛ: заболеваемость и смертность в Израиле будут расти

Центр ЦАХАЛа положительно оценивает решение о закрытии наиболее пострадавших районов, но считает это недостаточным.

08:19 В результате стрельбы в клинике в Мексике погибли более 20 человек

В городе Ирапуато в штате Гуанахуато, Мексика, вооруженные боевики напали на реабилитационный центр для наркозависимых и открыли стрельбу.

08:15 Правительство утвердит назначения Эрдана и Акуниса

После утверждения назначения Эрдан автоматически уйдет в отставку из Кнессета и правительства. Он сменит на посту постпреда в ООН Дани Данона.

08:14 Обработано 99,9% протоколов: проголосовали 77,93% россиян

Поправки в Конституцию РФ поддержали 77,93% россиян, против проголосовали 21,26%, информирует ЦИК России по итогам обработки более 99,9 процента протоколов.

08:14 Правительство утвердит назначение Гилада Эрдана на пост посла Израиля в ООН

В воскресенье правительство утвердит на еженедельном заседании назначение министра Гилада Эрдана на пост посла Израиля в ООН, а позднее на пост посла в США.

08:09 Часть левых немецких политиков - «двуличные антисемиты»

Левые политики не подписали письмо в связи с оккупацией Турцией Северного Кипра, аннексией Россией Крыма и оккупацией Китаем Тибета.

08:05 Стрельба в Шуафате, ранен мужчина

Утром в четверг в квартале Шуафат в Иерусалиме произошел инцидент с применением огнестрельного оружия.

08:02 Концерн Israel Aerospace Industries увольняет 900 человек

Газета Калькалист сообщает о одном из самых крупных увольнений в истории государственных предприятий Израиля.

08:01 Гороскоп на 2 июля по картам Таро

Гороскоп на четверг, 2 июля 2020 года по картам Таро для всех знаков зодиака приготовил ряд сюрпризов.

07:57 «Вальядолид» и «Леванте» нарушили стройную картину. Результаты матчей

Состоялись матчи 33-го тура чемпионата Испании. Три из четырех завершились со счетом 0:2. «Вальядолид» и «Леванте» сыграли вничью 0:0.

07:54 Святой престол обеспокоен планами Израиля относительно аннексии

Папа Франциск обеспокоен намерением Иерусалима распространить израильский суверенитет на Иудею и Самарию.

07:44 Пенсионные кассы: убытки за первое полугодие превысили 5%

По данным компании «Мейтав Даш», в июне пенсионные кассы вновь продемонстрировали убытки, правда, небольшие - в среднем вкладчики потеряли 0,4%. А вот с начала года средний размер убытков составил…

07:41 В Израиле растет количество зараженных среди пожилых

На совещании правительства Израиля ночью 2 июля представители министерства здравоохранения предупредили об изменении тренда нынешней волны эпидемии.

07:41 Япония разрабатывает системы мобильной связи 6G

Власти Японии планируют выделить 70 млрд иен (652,4 млн долларов) корпорациям, которые разрабатывают системы мобильной связи шестого поколения (6G). Их внедрение намечено на следующее десятилетие,…

07:39 Погода в Израиле: жара возвращается

Сегодня, 2 июля, в Израиле ожидается ясная, местами облачная погода.  Температура еще немного повысится, передают Детали .

07:32 Прогноз погоды: становится теплее

В Израиле установилась жаркая погода.

07:32 В нескольких районах Ашдода и Лода введены ограничения на передвижение

Вечером 1 июля комиссия министров, ввиду резкого роста числа инфицированных, объявила о введении ограничений на передвижение в кварталах «гимел», «заин» и «хет» в Ашдоде и в кварталах а-Ракевет, Шнир…

07:31 «Где деньги?»: почему инициативы властей не всегда работают в кризисный период. Обзор израильской экономики

Чтобы программа, призванная помочь бизнесам из кризисных секторов покрыть постоянные расходы, возымела эффект, она должна быть проведена через Кнессет и реализована максимально быстро.

07:28 Диетологи назвали лучший фрукт на завтрак

«Китайский крыжовник» очень полезен для организма, потому что укрепляет иммунитет, способствует правильной работе сердечно-сосудистой системы и является противовоспалительным средством.

07:27 Кнессет принял закон, позволяющий продлить чрезвычайное положение

Вечером 1 июля Кнессет одобрил во втором и в третьем чтениях  законопроект о внесении поправок в закон о чрезвычайном положении, передают Детали .

07:25 Amdocs увольняет 1000 сотрудников

Компания по разработке программного обеспечения для систем связи Amdocs объявила о намерении сократить штат в рамках программы оздоровления, уволив в ближайшее время около 1000 работников.

07:24 Продажи новых автомобилей начали расти

Рынок новых автомобилей в Израиле постепенно приходит в себя после кризиса. Если в апреле этого года покупателям было передано всего 2 641 автомобиль (по сравнению с более чем 22 000 в апреле 2019…

07:23 Правительство приняло решение о блокаде в Ашдоде и Лоде

Генеральный директор министерства просвещения Хези Леви подпишет административное решение о работе образовательных учреждений

07:21 Выпущено срочное внеочередное обновление Windows 10

Основной задачей внеочередного обновления является закрытие опасных уязвимостей CVE-2020-1425 и CVE-2020-1457, позволяющих удаленно запускать вредоносный код на компьютере, передает lenta.com .

07:18 Кнессет принял закон об отслеживании телефонов ШАБАК

Закон предусматривает, что «Шин Бет» может начать отслеживание только в том случае, если другие усилия по поиску контактов будут безуспешны.

07:16 Tesla вышла на первое место в мире по рыночной капитализации среди автопроизводителей

Как сообщает агентство Bloomberg, производитель электромобилей Tesla вышел на первое место в мире по рыночной капитализации среди автопроизводителей, обойдя японскую корпорацию Toyota. При этом в…

07:16 Ашдод и Лод закрыли на карантин

Въезд и выезд из данных кварталов будет ограничен полицией. Предприятия будут действовать в сокращенном режиме.

07:14 «Интер» забил_ шесть мячей. «Милан» едва не проиграл. Результаты матчей

Состоялись матчи 29-го тура чемпионата Италии. «Интер» разгромил «Брешию» 6:0. «Милан» едва не проиграл СПАЛу 2:2.

07:10 На хакерском форуме выставлены на продажу базы данных 14 компаний

На одном из хакерских форумов выставлены на продажу похищенные базы данных с записями пользователей 14 различных компаний.

07:02 Гороскоп Павла Глобы на 2 июля 2020: все знаки Зодиака

Гороскоп на четверг, 2 июля 2020 года, советует добавить Близнецам в жизнь немного активности, напоминает Тельцам не забывать о своих обещаниях, а Овнам рекомендует быть осмотрительными с…

06:50 Израильтянке, трижды проголосовавшей на российском референдуме, грозят «долгим общением с прокуратурой»

Многие комментаторы подозревают специальное оставление подобных лакун.

06:44 Победный гол Ярмоленко. «Челси» проиграл в дерби. Результаты матчей

Состоялись матчи 32-го тура чемпионата Англии. «Арсенал» разгромил «Норвич» 4:0. «Вест Хэм» одолел «Челси» 3:2.

06:20 Жертвами коронавирусной болезни в мире стали около 520 тысяч человек, заразившихся более 10,7 млн

Постоянно обновляемая мониторинговая страница Covid19info показывает, что, по состоянию на 2 июля, в мире от коронавирусной болезни COVID-19 умерли 519847 человек (5023 за последние сутки).

06:11 В Ричмонде по распоряжению мэра демонтирован памятник легендарному генералу Томасу Джексону

В городе Ричмонд (штат Вирджиния) по распоряжению темнокожего мэра Левара Стоуни была снята с постамента статуя генерала конфедератов Томаса Джексона. Ранее Стоуни потребовал убрать все монументы…

06:00 Прошедший день: Дайджест новостей, которые нельзя пропустить

Нетаниягу: заговор Мандельблитта предстал во всей мерзости. Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаниягу в серии гневных твитов атаковал юридического советника правительства Авихая Мандельблитта,…

05:55 Прогноз погоды на 2 июля: жарко и солнечно

Согласно прогнозу метеослужбы Израиля, сегодня температура будет выше, чем вчера, и немного выше среднесезонной. Особенно жарко будет во внутренних и горных районах. Малооблачно.

05:49 Захави выиграл вторично, хотя и с меньшим счетом: клеветница Штайф выплатит ему 130 тысяч шекелей

Окружной суд не допустил полного разгрома лево-феминистского крыла прокуратуры.

05:47 ЦИК РФ: поправки в конституцию поддержали 78% россиян, Путин сможет быть президентом до 2036 года

Центральная избирательная комиссия РФ объявила результаты голосования по поправкам в Конституцию, позволяющим в частности президенту РФ Владимиру Путину продолжать выдвигать свою кандидатуру на…

Карикатура дня

01.07.2020 Facebook
Неконституционное
Вчера конституцию правили-правили...
Неладно что-то в безымянном королевстве
У него таки всё Супер

Аналитика

Государство — это я!
В бывшем СССР Лилия Шевцова
Главное все же не в пожизненном правлении Владимира Путина. Главное в персонализации российского государства, в сращивании государства с лидером, уход которого в глазах общества должен вызвать угрозу обвала. Разве забыли: «Россия— это Путин!»

Мнение

Бремя «прогрессивного» человека
Blogspot Владислав Притула
Им нужна некая смесь аристократии, когда никем не избранные органы «лучших людей» устанавливают «правильные правила поведения», в купе с охлократией, когда решения будут проталкиваться орущей толпой, которую спонсирует какой-нибудь очередной Сорос.

Площадка

Жертвы дармовщины
Живой журнал Элла Грайфер
Только не рассказывайте мне, что причиной нынешнего взрыва ненависти была смерть черного бандита и наркомана, независимо от того, виновны в ней полицейские или нет. Да и помер герой гоп-стопа не при задержании, а уже в больнице.

Ревью

5 фактов о Хансе Кристиане Андерсене
Эксмо Екатерина Буракова
С детства Ханс обожал театр, а в 14 лет отправился в Копенгаген, чтобы стать знаменитым актером. Когда эта затея провалилась, он начал писать пьесы, за что и получил королевскую стипендию, которая позволила оплатить ему обучение в гимназии.

Фотография дня

01.07.2020 Nautilus
Тихий вечер
Андорра ла Велла (Андорра)
Попался!
Японский театр
Вас может заинтересовать...
Created by: