Nautilus
Новости со всего света
16:46 29 марта 2024
Иерусалим 24 Тель-Авив 23 Хайфа 25
$ 3.469 £ 4.198 € 3.675 ₽ 0.061 ₴ 0.118
Nautilus
Новости со всего света
16:46 29 марта 2024
Иерусалим 24 Тель-Авив 23 Хайфа 25

Последние публикации

28.03.24 Демократы отворачиваются Израиля

Мир замер в ожидании, и ключевой момент для Ближнего Востока заключается не в том, чтобы увидеть,…

26.03.24 Марш тибетских эмигрантов разозлил руководство КНР

Несколько сотен человек пришли к зданию парламента в Нью-Дели с тибетскими флагами и фото…

24.03.24 «Либо страна станет раем, либо превратится в ад для всех нас»

Бежать гаитянам, по существу, некуда — мировое сообщество занято другими конфликтами. Соседняя…

21.03.24 Что победа или поражение Украины означают для Азии

Наибольшие последствия это будет иметь для Тайваня. Китай хочет поглотить его, при необходимости –…

19.03.24 В Берлине прошла акция в поддержку экс-террористки RAF

Проявления симпатии к левой сцене, вероятно, можно расценивать как звонок к пробуждению тех, кто…

17.03.24 Улыбнись ему, Господи

А ведь было всякое. Весной 2009-го на прогон туминасовского «Дяди Вани» пришел министр культуры…

14.03.24 Пока в сердцах douze points

Израиль давно отказался от таких мелочей, как национальная честь. Мы хотим быть в клубе, и всё…

12.03.24 Спецдокладчик ООН предупреждает, что израильские заложники могут подвергаться насилию

Есть, конечно, люди, в отношении которых сейчас употребляется определение «непричастные к террору».…

10.03.24 Уход французского бизнеса из России привел к появлению новых коммерческих «империй» во главе с прокремлевскими олигархами

Renault решает уступить, не смея огласить сумму сделки, свой первый завод городу Москве, а долю во…

07.03.24 Иран пытается отгородиться от афганского фронта

Вооруженные вспышки, которые в прошлом году охватили несколько населенных пунктов между Систаном и…

05.03.24 Украина в отчаянном положении...

Вместо того, чтобы следовать примеру интервентов прошлого, Макрону лучше призывать Европу увеличить…

03.03.24 «Никол Пашинян пошел ва-банк»

В 2023 году Ереван сначала отказался проводить учения ОДКБ на своей территории, а затем не стал…

29.02.24 Надорвалась на войне

У Кремля больше фронтов, чем один. Видимая часть айсберга - это агрессия против Украины. На нижнем…

27.02.24 Израилю нужна победа, а не переговоры

Израиль не намерен удовлетворять требования ХАМАСа и нарастит силовые акции в попытках освободить…

25.02.24 Путинский кандидат на президентских выборах в США – Байден

При Клинтоне была Чечня, при Буше-младшем – Грузия, при Обаме – Украина и Сирия, при Байдене Путин…

22.02.24 Диктатура прошла точку невозврата

Против Навального возбудили 14 уголовных дел, его 27 раз отправляли в пыточные условия штрафного…

20.02.24 Потрясающие достижения Израиля в Газе

Победа в войне не гарантирует последующего достижения мира, но она необходима для безопасности…

18.02.24 Франция приостанавливает программу отказа от пестицидов

Пришедшее на смену кабинету министров Борн правительство Атталя не отказывается от поставленной…

15.02.24 Госдеп США идет на обострение отношений с Израилем

В своем анализе Институт исследований национальной безопасности Тель-Авивского университета (INSS)…

13.02.24 Воланд против цензуры

Ничего не меняется: как и во времена Ершалаима, «добрые люди» продолжают оправдывать убийц и казнят…

11.02.24 Самоубийственная мораль

После того, как ХАМАС убил 7 октября 1400 человек и доказал всем, кем он является, можно наконец-то…

08.02.24 Что происходит на самом деле?

В ноябре официальный представитель Белого дома по национальной безопасности Джон Кирби заявил, что…

06.02.24 Ряд стран остановили финансирование агентства БАПОР

Глава МИД Израиля Исраэль Кац приветствовал решения стран о приостановке финансирования. «Мы уже…

04.02.24 Опустевшие арсеналы Европы

Войны в Афганистане и Ираке в сочетании с сокращением военных бюджетов привели к тому, что…

01.02.24 Левые отвернулись от евреев

У левых антисемитизм растет и становится нормой, а у правых он отступает и сменяется восхищением…

Мировая пресса

Колхоз по-еврейски

Один израильский фермер кормит 98 человек, а российский — только 18. Израильтяне могли бы производить ещё больше продукции, но тогда её станет некуда девать. Страна обеспечивается собственной едой на 95%, приходится докупать за границей лишь говядину, пшеницу, сахар и кофе.

11.04.2018 Мировая пресса Экономика и финансы Аргументы и факты

Как горстка фермеров Израиля завалила страну продуктами


На земле обетованной занялись импортозамещением поневоле — ввиду санкций соседей-арабов, после войны отказавшихся продавать еду новому государству. За считаные годы израильтяне блестяще исправили ситуацию.

«Клубнику будешь? Она израильская. Скоро персики пойдут. Помидоры чувствуешь какие на вкус? Сладкие, местные. И вот ещё попробуй (пододвигает тарелку с разнообразными сырами. — Авт.) — козий, моцарелла, гауда. Ну как?» — «Потрясающе».

Писательница Керен Певзнер, живущая в городе Ашкелоне, явно довольна продукцией Земли обетованной. Да и не только она.

Всего 3,7% населения Израиля заняты производством овощей, фруктов, молока и мяса, однако им удалось не только накормить 8,5 млн человек у себя дома, но и продавать еду за границу, хотя больше чем ¾ израильских земель бесплодны — сплошная пустыня.

Чего уж там говорить — даже у нас в супермаркетах зимой продаются редиска и сельдерей из Израиля. Обозреватель «АиФ» разбирался: может ли этот успех стать примером для России?

Пармезан «мини-СССР»

— Большинство продукции производят кибуцы — маленькие сельскохозяйственные кооперативы, основанные по тому же принципу, что и советские колхозы, —

рассказывает израильский агроном Николай Файфман.

— Когда в начале XX в. началась эмиграция евреев из Европы в Палестину, кибуцы стали единственным способом для переселенцев выжить в чужом месте. Человек в деревне не получал зарплату за свой труд, но ему бесплатно полагались от общины дом, трёхразовое питание, мебель, одежда, оплата коммунальных услуг и даже поездки за границу! Настоящий коммунизм. Денег на руки не выдавали, детей забирали в интернат.

Некоторые кибуцники начинали работать хуже — зачем стараться, если условия для всех одинаковые и лодырей будут так же обеспечивать? Но с ними все переставали общаться, и оказалось — такой «бойкот» действует. Колонисты были спокойны за своё будущее, поэтому трудились с душой, стараясь, чтобы продукты получались качественными и вкусными. В XXI в. строгостей коллективизации в кибуцах уже нет — детей воспитывают в семье, платят деньги, но в своё время эти крестьянские «мини-СССР» спасли страну от голодной смерти, когда соседи-арабы запретили импорт любых продуктов в Израиль.

Нынешний кибуц не похож на государство коммунистов. А ведь когда-то еврейские колхозники-молодожёны обязаны были на общем собрании честно рассказывать товарищам, как прошла их брачная ночь (!).

Бывший работник кибуца (в 1996-2016 гг.) Натан Иванишвили говорит, что теперь кибуцник может уйти работать куда угодно: правда, половину зарплаты должен перечислять в кассу родной деревни. По прибытии в Израиль Натан занимался выращиванием манго.

Ему сразу жёстко объяснили: выращивай, как для себя. Это должно быть вкусно, иначе смысла нет — ты же не кроликов будешь кормить, а людей.

То же самое и с сыром — израильские кооперативы посылали своих фермеров учиться во Францию и Италию делать пармезан, козий сыр и камамбер. Получается лучше оригинала. И главное тут — цена. Продукция израильских сыроваров (имеются в виду деликатесы из козьего молока) стоит 1,4 тыс. руб. за 1 кг, а точно такой же сыр на Даниловском рынке в Москве у наших фермеров... 3 тыс. руб.!

Спасение помидоров

Только вот минимальная зарплата в России 9489 рэ, а в Израиле (в переводе на наши деньги) 87 тыс.! Как объясняет Иванишвили, государство обеспечивает твёрдые цены на продукцию израильских фермеров. Нельзя завышать, но нельзя и снижать. Тут нет такого, чтобы некие бизнесмены закупили в Египте или Греции персики и продавали их в 5 раз дешевле израильских: предпочтение отдаётся своему производителю. Власти активно финансируют научные исследования —

в 1973 г. в Израиле вывели специальные помидоры, способные выдерживать длительное хранение.

Раньше почти половина томатов портилась и уходила на свалку, но сейчас кибуцники полностью продают урожай. Поддерживаются и такие вещи, как компьютерная (!) дойка коров или автоматизированный сбор комбайнами фиников, миндаля, яблок. Если какой-то кибуц захочет внедрить у себя абсолютно новую технологию (то же компьютерное доение бурёнок, уборочную технику либо выведение нового сорта черешни), государство оплачивает до 40% её стоимости.

В Израиле (а это хоть страна и южная по климату, всё же не Африка) выращивают экзотические овощи и фрукты. В кибуцах выводят ананасы, манго, авокадо и даже японскую мушмулу.

— Кроме кибуцев в Израиле популярны мошавы, —

поясняет фермер Вениамин Рабин, в 1990 г. переехавший в республику из Одессы.

— Это сельскохозяйственные фирмочки: в отличие от «еврейских колхозов» люди в них могут владеть землёй и передавать её детям по наследству. Государство помогает со сбытом продукции, но с условием — это должно быть качественно.

Если отдельный мошав захочет нахимичить и поставит гнилые абрикосы — с ним перестанут сотрудничать.

Именно мошавы выращивают 85% всей птицы — кур, уток, гусей. В фермеры не берут кого попало.

Обычно в кибуц подают заявку и становятся кандидатом в «труженики полей» на 3 года: за это время соседи присмотрятся к стилю вашей работы и лишь потом, на собрании (да, словно в КПСС), примут в члены кибуца. Даже гастарбайтеров для сбора клубники нанимают строго определённых национальностей — сугубо филиппинцев и таиландцев: выходцы из этих стран славятся своей добросовестностью.

Фермеры из болот

Качество продуктов превосходное. Израильская клубника даже зимой (а в декабре — январе на Земле обетованной иногда выпадает снег и средняя температура держится +7°С — не русские морозы, но и не курорт) пахнет замечательно в отличие от «пластиковых» ягод из ЕС. Сперва в Палестине, куда переселялись кибуцники, вообще отсутствовали пахотные земли: только болота с малярийными комарами плюс жаркая пустыня.

В Палестину ехали еврейская интеллигенция и ремесленники, но вскоре выяснилось: они просто не умеют выращивать помидоры и яблоки, так как никогда этим не занимались. Пришлось учиться на ходу.

Всюду в Израиле посадили зелень, поля начали орошать водой (морской, искусственно опреснённой), а у болот посадили вывезенные из Австралии эвкалипты — эти деревья осушили все топи.

Теперь один израильский фермер кормит 98 человек, а российский — только 18. Израильтяне могли бы производить ещё больше (!) продукции, но тогда её станет некуда девать.

Страна обеспечивается собственной едой на 95%, приходится докупать за границей лишь говядину, пшеницу, сахар и кофе.

Понятно, что колхозы уже не возродить, да и при СССР они успеха не имели.

Однако пример Израиля может послужить образцом ухода от импортной зависимости для России.Ладно ананасы с манго, но привозить на наши рынки иностранные яблоки и помидоры — позор, честное слово.

Фермеры-одиночки Россию не накормят. израильский случай показывает: лучше помочь с организацией нацеленных на производство еды кооперативных «групп» — пусть сначала и при участии гастарбайтеров.

Государству не следует жалеть денег на сельское хозяйство, внедряя новые технологии на российских полях и огородах. Пока же отечественные производители зачастую делают еду среднего качества, не думая о потребителе, а это глупо. Как видно по Израилю — вкусное покупают лучше.

* * *

Георгий Зотов

«Аргументы и Факты»

Левые отвернулись от евреев

01.02.2024 Jerusalem Post
У левых антисемитизм растет и становится нормой, а у правых он отступает и сменяется восхищением…

Демократы отворачиваются Израиля

Мир замер в ожидании, и ключевой момент для Ближнего Востока заключается не в том, чтобы увидеть,…

Издание

Новости России и мира, аналитика и публикации

Другие публикации

26.09.17 Дорого, качественно, безопасно. История аптечного дела в Швейцарии

В Швейцарии есть два типа аптек: традиционные аптеки и так называемые дрогери. В дрогери продаются…

05.06.17 Роналду грозит срок и взыскание восьми миллионов евро за уход от налогов

Даже если футболиста приговорят к тюремному сроку, он, скорее всего, будет условным, поскольку по…

Также по теме

10.03.24 Уход французского бизнеса из России привел к появлению новых коммерческих «империй» во главе с прокремлевскими олигархами

Renault решает уступить, не смея огласить сумму сделки, свой первый завод городу Москве, а долю во…

12.12.23 Кто на свете всех Милей, или зачем политик яростно молотил по Центробанку

Традиционный истэблишмент настолько уже всех достал своей неспособностью справиться с застарелыми…

28.11.23 «Трамп из пампасов»

Популярность Хавьера Милея во многом обусловлена сложной экономической ситуацией, в которой…

05.10.23 Отделить зерна от снарядов

Брюссель ввел запрет на ввоз украинских сельхозпродуктов в Польшу, Словакию, Венгрию, Болгарию и…

01.10.23 Как Евросоюз связал себе руки бакинским газом

В 2020 году первые объемы природного газа из недр Каспийского моря поступили через газопровод,…

19.09.23 Карательная урбанистика

Менее четверти от общего числа горожан живут в регулярных строениях, утвержденных государством.…

Все новости

16:33 Предупреждение Эстонии: Путина не остановить угрозой ядерного ответа

Командующий Силами обороны Эстонии призвал экстренно увеличить оборонный бюджет на случай вторжения РФ в страны Балтии.

16:26 Атаки Хизбаллы — генерал-майор Ори Гордин решительно высказался о ситуации на севере

Генерал-майор Ори Гордон, командующий северным военным округом, встретился сегодня в пятницу с руководителями военных и политических структур в северном регионе.

16:25 Удар по Алеппо: новые подробности по погибшим

В результате ночного удара по Алеппо, нанесенного 29 марта, погибли по меньшей мере 43 человека.

16:17 Жуткое ДТП в ЮАР: автобус с паломникам рухнул с моста

В Южной Африке автобус с паломниками рухнул с моста в пропасть.

16:15 Глава МИД Украины Кулеба провел важные переговоры в Индии

Мы договорились возобновить уровень сотрудничества между нашими странами, который существовал до полномасштабной войны России против Украины, а также определить новые перспективные проекты, сообщил…

16:13 У Нетаниягу сообщили о новом решении относительно переговоров по заложникам

Глава израильского правительства Нетаниягу принял решение отправить в Катар делегацию для продолжения переговоров по заложникам.

16:10 В Лахиш ребенок упал с трехметровой высоты

Днем, 29 марта, в районе Лахиш 8-летний мальчик упал с высоты около трех метров.

16:09 Потому что круглая земля: ЦАХАЛ ликвидировал замкомандира ракетного подразделения «Хизбаллы». ВИДЕО

Али Абед Аль-Хасан Наим отвечал за проведение и планирование ударов по израильской территории.

16:03 США перехватили новую партию ударных БПЛА хуситов

Американские военные успешно уничтожили еще четыре беспилотника хуситов, запущенных из Йемена.

16:03 Врачи назвали продукты для улучшения работы почек

Как минимум 10% населения мира, или почти 800 млн человек, страдают хроническими заболеваниями почек.

15:57 В Праге женщине по ошибке сделали аборт, перепутав с другой пациенткой

Сообщается, что трагедия случилась из-за того, что в клинике не было переводчика и обе пациентки не владели чешским языком.

15:55 О нашей наступательной деятельности много говорить не приходится

“Мы продолжаем атаковать “Хизбаллу”, намереваясь дать ей отпор и уничтожить ее инфраструктуру. Но этого недостаточно”

15:48 СМИ: Чехия уже собрала для Украины миллион снарядов

Украина может получить первые партии боеприпасов не в июне, как ранее публично заявляли в чешском правительстве, а уже в апреле.

15:47 В РФ запущен процесс признания Пугачевой «иноагентом»

Генеральная прокуратура России отправила в министерство юстиции РФ запрос о признании примадонны Аллы Пугачевой "иноагентом".

15:39 Протесты в Иерусалиме — полиция начала задерживать активистов

Помимо арестованных активистов, сообщается, что полиция задержала одного журналиста во время протестов в Иерусалиме.

15:32 Как был ликвидирован важный ракетчик “Хизбаллы”

После удара с воздуха по автомобилю, в котором находился заместитель командира ракетного подразделения “Хизбаллы”, у жертвы не было шансов

15:30 Нетаниягу разрешил главам ШАБАКа и Моссада отправиться на переговоры

Премьер-министр Биньямин Нетаниягу разрешил главам ШАБАКа и Моссада отправиться на переговоры относительно освобождения заложников.

15:25 Теракт в москве — ИГИЛ выступил с заявлением, заявив о провале рф

Террористы ИГИЛ заявили, что россия признала свой провал, обвиняя в происшедшем Украину и ее западных союзников.

15:24 Сутки на Земле станут длиннее - ученые бьют тревогу из-за странных процессов на планете

Недавние исследования, проведенные в Институте океанографии Калифорнийского университета в Сан-Диего, выявили неожиданный эффект глобального изменения климата, который может сказаться на длительности…

15:23 С юмористкой Еленой Степаненко судятся в Москве

Популярная российская юмориста и бывшая жена Евгения Петросяна Елена Степаненко унаследовала от лучшей подруки Натальи Маголы две роскошные квартиры в Сочи.

15:22 Индиец откусил ухо своему другу вовремя ссоры на вечеринке

В деревне Казипур, расположенной в штате Уттар-Прадеш, произошел необычный и жуткий инцидент на вечеринке. На фоне веселой вечеринки два молодых человека, Ринку Ядав и Лалу Ядав, столкнулись в…

15:18 Нутрициолог назвала неожиданный фактор, который может мешать похудеть

Вода жизненно необходима для нашего организма, но при неправильном ее употреблении она может испортить вашу фигуру.

15:16 Музыка за последние 40 лет стала глупее – исследование

Ученые установили, что тексты песен в различных музыкальных стилях стали более простыми, часто повторяющимися и более агрессивными.

15:14 На антивоенном протесте в Иерусалиме есть арестованные

Днем, 29 марта, в Иерусалиме прошла антивоенная акция протеста на Парижской площади.

15:10 “Мы должны извлечь уроки”

Застреленный на перекрёстке Элазар палестинец, прошедший гиюр и ставший Давидом бен Авраамом, посмертно получил израильское гражданство

14:47 Международный суд обязал Израиль увеличить помощь Газе. МИД сказал: «Бесэдер!»

Еврейское государство сообщает, что работает над увеличением помощи анклаву.

14:40 В Румынии упал дрон, который летел атаковать Украину

В Румынии возле границы с Украиной нашли обломки беспилотника, который должен был атаковать украинские порты на Дунае.

14:37 Хезболла подтверждает ликвидацию Ахмеда Шахими в результате атаки в Алеппо

Шахими, более известный как Абу Хусейн, был одним из высших командиров организации находящимся в Сирии.

14:37 Массовое проникновение вражеских БПЛА по всей Галилее

Предупреждения о вторжении вражеских БПЛА были активированы в Кирьят-Шмоне, Тель-Хай, Мешгав-Ам, Бейт-Гиллеле, Кфар-Ювале, Маргалиоте, Менаре, Мааян-Барухе, Кфар-Гилади, Метуле и Тель-Хай в Галилее

14:37 Великобритания: На израильских салфетках была прикреплена наклейка о бойкоте

На влажные салфетки израильского производства в филиале сети Asda неизвестные наклеили наклейки с призывом бойкотировать продукцию израильского производства.

14:37 В Алеппо погиб брат убитого в Ливане чиновника Хезболлы

Сотрудник службы безопасности, беседовавший с информационным агентством Reuters, сообщил, что среди боевиков Хезболлы, погибших в результате нападения возле аэропорта Алеппо на северо-западе Сирии, -…

14:37 В результате взрыва автомобиля убит высокопоставленный чиновник Хезболлы

Одним из убитых этим утром в Ливане оказался высокопоставленный представитель Хезболлы, ответственный за обстрелы с ливанской границы.

14:37 Ливан: Целенаправленная атака на автомобиль в 17 км от границы: видео

Ливанские СМИ сообщают о целенаправленной атаке на автомобиль в Аль-Базурии округа Цур, что примерно в 17 километрах от границы.

14:31 Арест террористов, обстрелявших военный пост

Понадобилось всего несколько часов, дабы идентифицировать и захватить террористов, которые обстреляли военный пост ЦАХАЛа

14:24 Украина получила $1,5 млрд кредита под гарантии Японии и Британии

Предпосылкой получения транша стало выполнение Украиной необходимых восемь требований по программе, в частности, гармонизация таможенного и налогового законодательства Украины к нормам ЕС.

14:22 Смотрич пытается обойти решение БАГАЦ по йешивам

Министр финансов Бецалель Смотрич рассматривает возможность заморозить определенные бюджеты, предназначенные для йешив, до тех пор, пока их будет можно выплатить задним числом.

14:22 Смотрич пытается обойти решение БАГАЦ по йешивам

Министр финансов Бецалель Смотрич рассматривает возможность заморозить определенные бюджеты, предназначенные для йешив, до тех пор, пока их будет можно выплатить задним числом.

Карикатура дня

«Страна в надёжных руках!»
О речи Байдена «О положении в стране - 2024»
Главное разочарование Путина
Весь мир театр, все люди в нем погорельцы

Аналитика

Йемен: «Третья Берберийская война»
Чума XXI века Евгений Трифонов
Хуситы точно знакомы с историей Берберийского пиратства: они угрожают перекрыть не только Красное море, но и Гибралтарский пролив – то самое место, где свирепствовали берберийцы. Правда, каким образом они до него дотянутся, непонятно.

Мнение

В режиме ожидания
IsraGEO Давид Шарп
Через девять месяцев после этого письма великий гуманист Джим Джонс собрал своих последователей и приказал им выпить напиток с цианидом. В этот вечер погибло больше 900 человек, треть из них — дети.

Площадка

Остальное сделают ВВС Лихтенштейна
ИсраГЕО Сергей Ауслендер
Можно по-другому — сдать по одному боевику, указав его точное местонахождение, остальное сделают ВВС Лихтенштейна. А после — даже поможем с деньгами и технологиями. А так там умрут все или почти все. Но совершенно точно, после большой войны жить там будет совершенно негде.

Ревью

На вилле коменданта Аушвица
Facebook Алекс Тарн
А там, за стеной – обугленные дома кибуца Беэри и Кфар Азы, изypoдованные тела изнacилoванных евpeeк, девочки и мальчики, рaccтрелянные в спину и на бегу, размoзжeнные головы младенцев и отpeзaнные женские груди, кровавый пир изуверства и, главное – клятвы aлaxaxбapу продолжить это людоедское…

Фотография дня

23.03.2024 Nautilus
Энди Ворхолл в Баварии
Линдау (Германия)
В студии
Закат на Бодензее
Вас может заинтересовать...
Created by: