Nautilus
Новости со всего света
15:16 8 июля 2025
Иерусалим 32 Тель-Авив 31 Хайфа 25
$ 3.336 £ 4.547 € 3.914 ₽ 0.042 ₴ 0.08
Nautilus
Новости со всего света
15:16 8 июля 2025
Иерусалим 32 Тель-Авив 31 Хайфа 25

Последние публикации

05.07.25 Алиенора Аквитанская: железная королева Средневековья

Алиенора Аквитанская оставила неизгладимый след в истории. Она не просто правила, она меняла эпоху,…

02.07.25 Как разобраться в немецком пиве

Часто к Куглеру стали заезжать велосипедисты, которые, несмотря на любовь к активному образу жизни,…

28.06.25 Валерий Панов: танец против страха

Повлияла на него, как и на многих евреев в СССР, Шестидневная война. Неожиданная, вызывающая победа…

25.06.25 Родоначальник литературных клише

Его личная жизнь, прообраз мексиканского сериала, на протяжении десятилетий оставалась объектом…

21.06.25 Трамп говорит, что киноиндустрия в США умирает

Это обстоятельство превращается в обоюдоострый меч для творческих работников: в Америке благодаря…

18.06.25 Человек с фронтира

Иствуд не забывает и пошутить над собой и своими крайне консервативными взглядами. Например, Эрл,…

14.06.25 За что боятся пятницу, 13-е

Существует примета о том, что 13 гостей за столом — к беде. На случай, если все-таки именно такое…

11.06.25 Настоящее лицо войны

«Он остался в живых только потому, что кто-то погибал за него. Он сделал это открытие, не понимая,…

07.06.25 Тарифные войны: просто о сложном

А северяне? Они же не могли сказать простому народу: давайте пойдем воевать за интересы…

04.06.25 Резиденции Людвига II - кандидаты во Всемирное наследие

Став королем в юном возрасте, молодой монарх-мечтатель начал создавать вокруг себя эти вымышленные…

31.05.25 Уроки Евровидения

Конкурс Евровидения очень похож на ООН: там тоже голосуют по сходному принципу. Быть может, пришла…

28.05.25 Юваль – лучше всех!

Понятно, что сегодня «Евровидение» – не только и не столько конкурс талантов, а еще и политическое…

24.05.25 Турецкая легенда

Их «Destan» («Легенда») о выходе из Евровидения никак с Израилем не связан. Потому как, принимая в…

21.05.25 Зачем подавлять протесты, если их можно режиссировать?

Так бунт и превращается в товар. Ведь он яркий, он звучит, он будоражит, а значит, прекрасно…

17.05.25 Старый новый Голливуд

Будущие звезды Нового Голливуда в непосредственной близости видели, как динамично меняется мир и…

14.05.25 Картину Уорхола выбросили на свалку во время ремонта голландской ратуши

Проанализировав результаты расследования, проведенного исследовательским агентством, муниципалитет…

10.05.25 Струна любви

Вплоть до 1944 года Палу Херманну удавалось избежать ареста. Он жил на ферме недалеко от Тулузы под…

07.05.25 И верный д’Артаньян

«Три мушкетера» входят в число самых экранизируемых литературных произведений. С момента…

03.05.25 Самый аморальный из моралистов

Сегодня Дюма-сын во многом находится в тени творчества своего отца. Однако во второй половине XIX…

30.04.25 «Здравствуйте, я Модильяни, eвpeй»

Модильяни ищет свое место в искусстве, не чувствуя себя своим ни в одном из художественных…

26.04.25 Потому что они были евреями

До самой смерти в 1980 году своим главным долгом Давид считал обязанность напоминать миру горькую…

23.04.25 Евреи на стенах

Вот уже несколько лет главной темой для художника стала борьба с антисемитизмом. «Борьба» – в…

19.04.25 Скончался Марио Варгас Льоса

Он не боялся исследовать утопии. В «Рай — немного дальше» (2003) он связывает судьбы художника Поля…

16.04.25 Почему Раневская не хотела озвучивать Фрекен Бок

Когда Фаина Георгиевна согласилась и приехала на озвучивание, то увидела «себя» и сказала, что эта…

12.04.25 История Гутзона Борглума

Президент Кулидж к Борглуму относился доброжелательно, но преемника Кулиджа, президента Гувера, он…

Ревью

Израильская кухня в Париже

Любители мяса и рыбы найдут в израильской кухне свое собственное счастье, но в первую очередь она, конечно, подходит вегетарианцам. Цветная капуста и батат, баклажан и артишоки — сочетание разных овощей неисчислимо, но все это непременно сезонные и местные продукты.

12.05.2018 Ревью Гелия Певзнер RFi

Гастрономическая тенденция года


На протяжении последнего года главной гастрономической тенденцией Парижа была кухня Израиля. Такое случается, когда парижанам надоедает есть французские блюда, и настоящим трендом становится одна из кухонь народов мира. Итальянская, перуанская, японская — каждая получила свой час славы. Количество израильских ресторанов возросло с 2013 года от нуля до десяти, причем больше половины из них открылись за последний год.

Два ресторана (Tavline и Balagan) уже вошли в мишленовский справочник, готовятся к открытию и новые адреса. От стрит-фуда до ресторанов с более тонкой и разработанной едой — израильская кухня с ее средиземноморской душой заявляет в Париже о своих кулинарных техниках, своей открытости миру и о своем отношении к столу, веселом и раскованном.

Какая она, израильская кухня?

В первую очередь, молодая. Как и сам Израиль, которому в этом году исполнится 70 лет. Как и современные израильские шефы, пересматривающие по-своему бабушкины рецепты. За последние двадцать лет израильская кухня выстроила собственную идентичность, при этом она с любовью относится к разным кухням мира, традиции которых вплелись в ее собственную.

И мир отвечает ей той же любовью. В 2014 году американский журнал Saveur назвал Тель-Авив главным гастрономическим направлением мира, рестораны израильской кухни открываются в Нью-Йорке, Мадриде и Лондоне.

Кроме того, это, конечно, кухня смешения — ингредиентов и привычек по меньшей мере тридцати культур, представленных в Израиле: традиции выходцев из Марокко, России, Ирака, Венгрии и других стран. Рядом с приготовленной по-польски свеклой на столе стоит курица в тхине (кунжутная паста), а восточное меззе уживается с малосольным огурцом.

На международном уровне предвестником этой всемирной моды стал лондонский шеф, родившийся в Израиле, Йотам Оттоленги. С 2002 года он открыл в британской столице уже пять адресов и выпустил три книги, переведенные затем на многие языки.

Продукты

Любители мяса и рыбы найдут в израильской кухне свое собственное счастье, но в первую очередь она, конечно, подходит вегетарианцам. Цветная капуста и батат, баклажан и артишоки — сочетание разных овощей неисчислимо, но все это непременно сезонные и местные продукты.

Среди техник, которые израильские шефы привезли с собой в Европу, одна является для парижского гастрономического пейзажа достаточно неожиданной. Овощи подаются «обожженными», то есть сырыми, но подверженными в течение короткого периода экстремальным температурам.

В Париже все продукты израильских ресторанов — французские, только пряности привозят непосредственно из Израиля. Одна из основательниц ресторана Tavlinе, Керен Бенишу, рассказывает, что каждые два месяца привозит со знаменитого тель-авивского рынка Шук Кармель 30 кг пряностей, таких как сумак или заатар, потому что «во Франции всего не найдешь, и страшно дорого».

Вина, как рассказывает специалист по культурной истории израильских вин Мирей Исраэль-Ланг, далеко не всегда кошерные, но в погребах обычно найдется несколько кошерных бутылок, в частности, в ресторане Miznon. «Среди лучших вин — виноградное хозяйство Castel и, в частности, их винная серия La Vie.

В парижских ресторанах можно также практически всегда найти Gamla, вино Голанских высот, говорит она, — слава израильских вин начала расти после того, как одно из вин получило по шкале Паркера отметку, превосходящую 90. А в 2016 году американский журнал Wine Spectator полностью посвятил один из своих номеров израильским виноградникам.

Париж, конечно, давно знаком с еврейской кухней, но не с израильской, а с гастрономической точки зрения это не одно и то же. Нет, израильская кухня состоит не из одного фалафеля с улицы Розье, и ее продукты совершенно не обязательно кошерные. Единственным исключением является Miznon.

«Уровень кашрута во Франции гораздо выше, чем в других странах, — рассказывает автор книги «Париж — Тель-Авив» Хлоя Саада, — так что Miznon не смог получить печать кашрута из-за того, что его знаменитый рецепт включает цветную капусту, которая готовится целиком. Но все правила соблюдаются».

Основатель ресторана Balagan Ольвье Бон, который вместе с двумя одноклассниками основал отельерную группу Experimental Group, считает, что Париж был готов к новой тенденции:

«Еще раньше существовала мода на средиземноморскую кухню. Европейцы начали осваивать кухни, которые до этого они знали не очень хорошо — причиной тому, скорее всего, гораздо большее население. Существовала и настоящая волна кухни Ближнего Востока. А еще во Франции всегда была кухня с близкими вкусами и ароматами – марокканская, ливанская. И не надо забывать, что израильская кухня впитала в себя кухни стольких народов, мы находим в ней ароматы и ингредиенты всей Европы».

Сейчас в Париже работает уже десять израильских ресторанов. У каждого – свое лицо. «Когда я хочу вкусного хумуса, я иду в Soum Soum, если хочу почувствовать себя, как в Тель-Авиве, то — в Miznon, когда хочу провести вечер с подружками, то в Balagan, ну а если еще раз хочу просто поесть вкусной израильской еды, то в мой любимый Mulko», — рассказывает Хлоя Саада.

MIZNON

Открылся в 2013 и стал первым во французской столице рестораном израильской кухни. «Главный» и первый Miznon работает в Тель-Авиве с 2011 года, а прославил его шеф Эйяль Шани. Его коронный рецепт — запеченная целиком цветная капуста с соусом тахини, его можно попробовать и в Париже. Теплую питу здесь щедро подают «лоскутьями», то есть аппетитно порванную на ломти, как будто она уже готова окунуться в соусы.

Рядом – тефтели из ягнятины, кебабы и такие необычные для израильской кухни блюда, как бургиньон или касуле из утки. К ним подают батат, томаты с луком и другие овощи. Но питу можно попробовать и на десерт, в виде тарт татен. А вскоре в Париже откроется и Miznon–2.

BALAGAN

Если Miznon выбрал для себя традиционный еврейский квартал, где давно знакомы хотя бы с фалафелем, то Balagan решил открыть двери в одном из самых престижных кварталов. Рядом — дома высокой моды, их сотрудники и устраивают шумные праздники, — здесь любят задерживаться до утра. На мысль открыть ресторан израильской кухни инвесторов навел лондонский The Palomar, куда они часто ходили обедать и радоваться кухне шефа Ассафа Гранита.

Оливье Бон рассказывает, что открыть ресторан, название которого французы переводят как «шумный бордель», на первом этаже отеля-дворца было рискованным решением. Ресторан открылся в июне 2017 и уже занесен в мишленовский справочник. У плиты стоит молодой повар Дан Йоша, которого шеф Гранит оценил во время кулинарного телешоу.

В Balagan подают традиционные французские блюда на израильский манер — тартар с соусом из перцев или ризотто «птитим», и почти все они предназначены для того, чтобы есть делиться с друзьями. В Лондоне Ассаф Гранит даже осмеливается подавать блюда и вовсе без тарелок, на пекарской бумаге, но, как считает Оливье Бон, французы на это вряд ли решатся. Поэтому в таком виде здесь подают только десерт — фрукты и торты — да и то по особым случаям.

Дан Йоша, в свою очередь, рассказал, что ему нравится переосмысливать традиционные французские рецепты: соус «бер-блан» он готовит с тхиной. В ресторане есть бар, где коктейли подают с кумином, чили или знаменитыми израильскими финиками. Повара подают их сами, как, впрочем, и блюда, и иногда трудно отличить, кто тут повар, а кто официант. Оформляла ресторан для гламурной публики Доротея Мейлихзон, которая работала и над другими проектами Experimental Group.

К слову сказать, эта отельерная группа очень молода, во главе стоят три одноклассника, которым едва за тридцать, в Париже у них уже несколько отелей, есть и за границей, в том числе в Лондоне, а новый вскоре откроется в Венеции.

TAVLINE

Керен Бенишу — специалист по организации ивентов, ее семья — из Марокко, а израильтянин шеф Коби Малка родился в Тель-Авиве, учиться приехал во французскую школу Cordon Bleu, а затем шесть лет работал в ресторанах Алена Дюкаса. Их встреча привела в январе 2017 года к рождению ресторана, название которого переводится с иврита как «пряности».

Из всего мира парижской израильской кухни это самый спокойный и самый уютный. Что не мешает вполне раскованной атмосфере — другой в израильских ресторанах и не бывает.

Tavline тоже с этого года внесен в справочник Michelin. Ужин здесь нужно начинать с меззе, в которое входит хумус, запеченная цветная капуста, батат, свекла с заатаром и прочая классика израильской кухни. За этим следуют рыбные тефтели, «настоящая израильская шакшука», седло барашка с пряностями раз-эль-ханут, а главное — вволю теплого хлеба собственной выпечки, питы и халы.

А также:

MULKO, ресторан, который шеф Пьер Буко Леви, ранее работавший в Miznon, открыл в ноябре 2017, славится баклажанами конфи с лабне в тапасах, а также сандвичами с овощами и не только, и теми же ингредиентами, но уже в виде салатов. К ним подают домашний лимонад, но в первую очередь здесь нужно пробовать меорав, куриные потроха с прокаленной зеленой пшеницей, с «обожженными» овощами.

ELSE молодого франко-израильского шефа Даниэля Реноди, в чьем послужном списке есть звездные рестораны, в том числе в Амстердаме. Ресторан небольшой, кухня очень тщательная. Израильские блюда здесь превращаются в авторские, особенно когда пробуешь баба-гануш в тартаре, крувит (цветную капусту в тхине с тыквой, горохом нут и пряностями) и меорав.

IMA, где у плиты стоит Виктория Верль (выпускница школы Ferrandi), так напоминает своими салатами кухню Йотама Оттоленги, что ее иногда называют его ученицей. Здесь та же свежесть продуктов, та же яркость цвета и тот же аромат восточных пряностей. Идеальное место для бранча. Ресторан также предлагает вполне европейские десерты: маффины, печенье, тарты, — тоже вполне по-лондонски.

YAFO молодого шефа Лотана Лахми, некоторое время проработавшего в Ladurée и в парижском отеле Prince de Galles, открылся в апреле 2017 и предлагает хумус – во всех возможных видах. Здесь всего 20 мест, зато есть вегетарианское меню и дивное табуле из цветной капусты.

CHICHE открылся в сентябре 2017. Это не столько ресторан, сколько кафе в модном для современного Парижа жанре «кантина», то есть столовая для друзей. Название переводится «горох нут», и хумус, конечно, — главное блюдо, а вокруг него подают и другие блюда из этого восточного гороха, а также баклажанов, батата и разных солений. Очень напоминает тель-авивские хумусные рестораны.

SALATIM шефа Ярива Берреби, перешедшего из модного Kitchen Galerie Bis, тоже открылся в сентябре 2017, на месте знаменитого в Париже Chez Harry. Кроме сандвичей с домашними шницелями здесь можно попробовать шакшуку, копченую семгу с укропом, а в память о предшественнике – сандвич с тунцом «Harry».

SOUM SOUM — тоже «кантина». Здесь все сидят за одним столом, как в уважающем себя хумусном баре на улицах Тель-Авива. Натан Битун и Реми Оффир открыли его в апреле 2017 в двух шагах от уже заявившего о себе Miznon, но от престижного соседства ресторан не пострадал, а только выиграл, в итоге в обоих всегда сложно с местами.

Париж — Тель-Авив

Израильская кухня вдохновляет и шефов тех ресторанов, которые не обязательно на ней специализируются. Сирил Линьяк, например, французская кулинарная телезвезда, после поездки в Израиль стал внедрять в свои блюда ингредиенты, которые открыл для себя в Тель-Авиве и Иерусалиме. Например, сироп из смокв и тхину, а также огромное количество способов приготовления баклажанов. Эти блюда можно найти в его ресторане Aux Prés.

Шеф-повар Елисейского дворца Гийом Гомез последние шесть лет ежегодно ездит в Израиль, где проводит неделю французской кухни So French So Good. В этом году вместе с ним в Израиль поехали 17 знаменитых поваров, таких как Тьерри Бретон, Флора Микула, Фредерик Симонен, Сильвестр Вахид и другие.

Главной их задачей было, конечно, рассказать израильтянам о французской кухне, но глава президентской кухни говорит:

«В Елисейском дворце я должен в первую очередь готовить французские блюда, но из моих многочисленных поездок я, несомненно, привожу различные идеи, навеянные местными кухнями. В Израиле нельзя не вдохновиться, например, смесями салатов, там же у меня появилась мысль сделать пюре из овощей наподобие хумуса, подробнее изучить кислые вкусы. Но более всего вдохновляет, конечно, растительный характер израильской кухни».

Адреса израильских ресторанов в Париже:

  • Miznon — 22, rue des Ecouffes, Paris IV
  • Balagan — 9, rue d’Alger, Paris I
  • Tavline — 25 Rue du Roi de Sicile, Paris IV
  • Mulko — 29, rue d’Enghien, Paris X
  • Else — 49 rue Berger, Paris I
  • Ima — 39 quai de Valmy, Paris X
  • Yafo — 96 Rue d'Hauteville, Paris X
  • Chiche — 29bis Rue du Château d'Eau, Paris X
  • Salatim — 15, rue des Jeûneurs, Paris II
  • Soum Soum — 15, rue des Ecouffes, Paris IV
  • * * *

    Гелия Певзнер

    «RFi»

    История Гутзона Борглума

    12.04.2025 Facebook
    Президент Кулидж к Борглуму относился доброжелательно, но преемника Кулиджа, президента Гувера, он…

    Алиенора Аквитанская: железная королева Средневековья

    05.07.2025 Эксмо
    Алиенора Аквитанская оставила неизгладимый след в истории. Она не просто правила, она меняла эпоху,…

    Автор

    Гелия Певзнер

    Другие публикации

    24.04.24 Темная сторона медали

    В первом зале экспозиции представлен созданный по заказу Гитлера фильм Лени Рифеншталь «Олимпия», в…

    31.01.24 «Я хотела создать эпоху»

    ...Накануне, 15 июля, Хана вместе с сыном покинула Францию и перешла швейцарскую границу под…

    17.08.22 «Мы евреи и дети Франции»

    «Я совершил ужасное преступление — я родился в Польше, и с беспримерным цинизмом мой отец выбрал…

    18.06.19 Viva da Vinci!

    Ренессанс — это не просто музеи, как бы прекрасны ни были коллекции Ватикана или галереи Уффици.…

    21.10.17 В Париже открылся музей Ива Сен-Лорана

    Студия — «святая святых», в которую мечтали попасть поклонники творчества Сен-Лорана — отныне…

    Издание

    RFi

    Другие публикации

    19.04.25 Скончался Марио Варгас Льоса

    Он не боялся исследовать утопии. В «Рай — немного дальше» (2003) он связывает судьбы художника Поля…

    05.02.25 Франция прощается с Дэвидом Линчем

    В 1990 году Линч представил миру телевизионный сериал «Твин Пикс» (Twin Peaks), который перевернул…

    26.06.24 Умерла французская актриса Анук Эме, звезда фильма «Мужчина и женщина»

    Настоящее имя Анук Эме — Николь Дрейфус. Она родилась 27 апреля 1932 года в Париже, в семье…

    20.12.23 Они снова узнали, что Троцкий был евреем…

    Вот и получается, что в споре между Теодором Герцлем и Львом Троцким они выбрали бы сторону…

    Все новости

    15:01 В Нетании толпа подростков у всех на глазах избила мальчика

    Шокирующий инцидент, произошедший на юге Нетании, вызвал волну возмущения в социальных сетях и стал символом морального кризиса среди молодежи.

    14:56 Температура в Израиле может превысить 55°C к 2100 году

    Израиль становится одной из самых уязвимых стран в условиях глобального потепления. Об этом говорится в новом отчете Метеорологической службы.

    14:52 Американский авиагигант возвращается в Израиль

    Американский авиационный гигант United Airlines вскоре возобновит полёты в Израиль. Полёты были приостановлены из-за войны с Ираном.

    14:52 Сенсационный прорыв в медицине: одна инъекция избавит от тяжелейшей патологии

    Знаковое исследование ученых Каролинского института.

    14:50 ЗаМУСолит по инстанциям: Иран пишет очередную жалобу на Израиль в суд

    Инициатором выступает иранский Красный полумесяц.

    14:44 Опубликован уникальный отчет о сексуализированном насилии боевиков 7 октября и после

    Впервые он предоставил международную правовую базу, которая устанавливает суровую уголовную ответственность для террористов.

    14:40 Пресс-секретарь Путина о самоубийстве Старовойта: «Это шокировало и нас тоже»

    Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков сообщил, что самоубийство бывшего министра транспорта Романа Старовойта «не может не шокировать нормальных людей».

    14:35 На пляже Бар-Кохба Ашкелоне из воды вытащили мужчину, идет реанимация

    Мужчина в возрасте около 45 лет был извлечен из воды без сознания на пляже Бар-Кохба в Ашкелоне. На место происшествия прибыла бригада «Маген Давид Адом», они приступили к реанимации пострадавшего.

    14:28 Почему хуситы снова начали атаковать корабли: израильский генерал назвал причину

    В начале июля хуситы атаковали грузовое судно Magic Seas. Судно перевозило удобрения и ходило под либерийским флагом. Оно принадлежит греческой компании и направлялось к Суэцкому каналу. Атака…

    14:26 Axios: Трамп пообещал Украине отправить 10 ракет Patriot и поиск новых поставок

    Президент США Дональд Трамп пообещал Владимиру Зеленскому во время телефонного разговора немедленно отправить Украине 10 ракет-перехватчиков Patriot.

    14:26 Axios: Трамп пообещал Украине отправить 10 ракет Patriot и поиск новых поставок

    Президент США Дональд Трамп пообещал Владимиру Зеленскому во время телефонного разговора немедленно отправить Украине 10 ракет-перехватчиков Patriot.

    14:14 Мужчина погиб от удара током во время работы во дворе дома в Явне

    В службу скорой помощи «Маген Давид Адом» по округу Аялон поступило сообщение о мужчине, который получил поражение током во время работы в своем саду в Явне.

    14:11 Школы и дома эвакуированы в кибуце Месилот из-за лесного пожара

    Полиция эвакуировала школу, детский сад и несколько домов, которым угрожает быстро распространяющийся лесной пожар в кибуце Месилот на севере Израиля.

    14:11 Школы и дома эвакуированы в кибуце Месилот из-за лесного пожара

    Полиция эвакуировала школу, детский сад и несколько домов, которым угрожает быстро распространяющийся лесной пожар в кибуце Месилот на севере Израиля.

    14:01 Три вида физической активности, которые улучшают здоровье мозга

    Эти виды активности улучшают память, внимание, эмоциональное состояние и уменьшают риск возрастных изменений в мозге.

    13:58 «Проект Дина» опубликовал отчет о сексуализированном насилии 7 октября 2023 года

    Исследовательская группа «Проект Дина» (The Dinah Project) опубликовала новый отчет о сексуализированном насилии, совершенном террористами ХАМАСа и других группировок в «черную субботу» 7 октября…

    13:55 Мошенничество на лечении солдат: задержан персонал центра психиатрии

    Полиция Израиля арестовала владельца и нескольких сотрудников центра психиатрической помощи по подозрению в мошенничестве с государственными средствами, предназначенными для лечения военнослужащих.

    13:55 Мошенничество на лечении солдат: задержан персонал центра психиатрии

    Полиция Израиля арестовала владельца и нескольких сотрудников центра психиатрической помощи по подозрению в мошенничестве с государственными средствами, предназначенными для лечения военнослужащих.

    13:45 Иран уточнил данные по потерям и предупредил, что жертв может стать больше

    В Тегеране неохотно признают понесенный ущерб.

    13:39 Глава СНБ Цахи Анегби встретился с президентом Сирии

    Сирийские СМИ сообщают, что президент Сирии Ахмед аш-Шараа встретился в Абу-Даби с главой Совета национальной безопасности Израиля Цахи Анегби.

    13:37 Китай встал на защиту хуситов, применив лазер против немецкого истребителя

    Боевой лазер спровоцировал дипломатический скандал.

    13:37 Кит Сигаль рассказал о жестоких пытках ХАМАСа: Прижигали ко лбу прут

    Выживший в плену Кит Сигаль рассказал о пытках и угрозах — родственники похищенных призывают к прекращению войны

    13:32 Ритуал сожжения рыжей телицы оживает на репетиционной церемонии

    Рыжая телица, выращенная в Израиле, была дисквалифицирована для жертвоприношения после того, как на ее теле были обнаружены два черных волоска. Ее использовали только для практики в церемонии…

    13:32 С воскресенья «Ракевет Исраэль» возвращает работу станций в Холоне и в Раанане

    Железнодорожная компания «Ракевет Исраэль» объявила о возвращении к работе очередных станций. В воскресенье, 13 июля, будут открыты станции «Цомет Холон» и «Раанана Даром».

    13:25 Опрос: Евреи и арабы Израиля по-разному оценивают итоги войны с Ираном

    Большинство израильтян уверены, что безопасность Израиля занимает центральное место в приоритетах президента США Дональда Трампа.

    13:25 Опрос: Евреи и арабы Израиля по-разному оценивают итоги войны с Ираном

    Большинство израильтян уверены, что безопасность Израиля занимает центральное место в приоритетах президента США Дональда Трампа.

    13:20 “К моей голове приставляли пистолет”

    “Эти сцены преследуют меня по сей день, и становится всё труднее и труднее”

    13:15 Одним махом убивахом: ЦАХАЛ уничтожил пятерых освобожденных по сделке террористов

    Все пятеро были освобождены по различным сделкам с Израилем, но вернулись к былым занятиям.

    13:01 Упали в пропасть. Эяль споткнулся, его сын Амар протянул руку

    58-летний Эяль Керен и его старший сын - 30-летний Амар Керен - это имена израильтян, погибших в австрийских Альпах. Юваль, еще один сын Эяля, который также находился на месте происшествия, не…

    12:55 Комитет Кнессета поручил ЦАХАЛ разработать форму и снаряжение для женщин-солдат

    Комитет Кнессета по иностранным делам и обороне собрался для обсуждения проблем с оснащением женщин-военнослужащих в Армии обороны Израиля.

    12:55 Комитет Кнессета поручил ЦАХАЛ разработать форму и снаряжение для женщин-солдат

    Комитет Кнессета по иностранным делам и обороне собрался для обсуждения проблем с оснащением женщин-военнослужащих в Армии обороны Израиля.

    12:36 “Если умру - то, как герой”

    Мать резервиста Биньямина Ассулина, павшего в Бейт-Хануне не севере сектора Газы, сказала, что она просила его вернуться домой, поскольку он прослужил восемь месяцев после призыва в войска из…

    12:20 Иран отрицает, что запросил встречу с США для переговоров

    По словам официального представителя МИД Ирана Эсмаила Багаи, Иран не запрашивал встречи с Соединенными Штатами для возобновления переговоров.

    12:20 Иран отрицает, что запросил встречу с США для переговоров

    По словам официального представителя МИД Ирана Эсмаила Багаи, Иран не запрашивал встречи с Соединенными Штатами для возобновления переговоров.

    12:10 Голан заявил, что Бен-Гвир и Смотрич «танцуют на крови павших солдат»

    Министры Итамар Бен-Гвир и Бецалель Смотрич не являются ни сионистами, ни евреями. Об этом заявил Яир Голан.

    12:10 Голан заявил, что Бен-Гвир и Смотрич «танцуют на крови павших солдат»

    Министры Итамар Бен-Гвир и Бецалель Смотрич не являются ни сионистами, ни евреями. Об этом заявил Яир Голан.

    12:09 “Это была ужасная ночь”

    Ультраортодоксальный боец ​​батальона “Нецах Иегуда” Йедидия Босковиц была легко ранен в серьезном инциденте на севере сектора Газе, в котором погибли пять его сослуживцев. “Мы не сломаемся”, -…

    11:42 Одни за другими трое похорон в Иерусалиме солдат, павших в Газе

    Сегодня на военном кладбище на горе Герцля в 11:30, 14:00 и 16:30 хоронят трех из пятерых солдат Армия обороны Израиля, погибших накануне на севере сектора Газы

    11:38 Двое мотоциклистов погибли в ДТП возле поселка Пцаэль в Иорданской долине

    На шоссе 90 возле поселка Пцаэль в Иорданской долине мотоцикл, на котором ехали два человека, столкнулся с автомобилем. В результате столкновения мотоцикл и автомобиль загорелись.

    Карикатура дня

    Стратегическое оружие
    Тень над Хаменеи

    Аналитика

    Правительство Пакистана объявило о выдвижении Трампа на Нобелевскую премию мира
    Отдельные публикации Редакция
    Трамп неоднократно заявлял, что предотвратил ядерную войну, спас миллионы жизней и жаловался, что ему за это не было оказано никакого признания. В Пакистане согласны с тем, что именно дипломатическое вмешательство США положило конец боевым действиям.

    Мировая пресса

    Сергей Мигдаль: Война между Израилем и Ираном не закончилась
    RFi Ближний Восток
    Это была часть плана, который был принят после 7 октября, чтобы перенести войну на территорию противника. Ведь Иран создавал «огненный полумесяц» вокруг Израиля, это еще называлось «осью сопротивления». Они особо не скрывали, что собираются воевать чужими руками с помощью иранских советников, денег…

    Мнение

    100 процентов поддержки
    Kontinent USA Шон Флитвуд
    После того как газета New York Post опубликовала материал о ноутбуке Хантера Байдена всего за несколько недель до ноябрьских выборов, Бертран распространила письмо от имени 51 бывшего сотрудника разведки, в котором ложно утверждалось, что ноутбук «обладает всеми классическими признаками российской…

    Площадка

    Это было полвека назад
    Кстати Ольга Кромер
    Невозможно предотвратить повторение истории, увы. Но необходимо постоянно напоминать о ней миру. Напоминать, что все это уже было, и ни к чему хорошему не привело.ссopских oчкaх дaвнo ужe стoят искaжaющиe линзы.

    Фотография дня

    Золотой павильон, резиденция сёгуна с 1397 года
    Первая ласточка
    Вас может заинтересовать...
    Created by: