Исследователи обнаружили, что кишечник посылает в мозг особые сигналы, которые постепенно формируют у человека тягу к продуктам, оказывающим благоприятное воздействие на организм. Этот механизм может объяснить, почему люди полюбили кофе, несмотря на его выраженную горечь.
Об этом сообщает издание The Independent .
Читать дальше