Долгое настаивание чая не только не улучшает его вкус, но и приводит к началу окислительных процессов. Уже через несколько часов после приготовления на поверхности напитка образуется пленка. При охлаждении чай становится благоприятной средой для развития грибков и бактерий, а спустя двое суток появляется плесень.
Об этом пишет ТСН.
Читать дальше