Скромное придорожное кафе Michino-eki Yamada, работающее в японской префектуре Ивате, внезапно превратилось в одну из самых трендовых гастрономических точек на карте мирового интернета. Причиной небывалого ажиотажа стал уникальный сезонный десерт — мягкое молочное мороженое, визитной карточкой которого стали свежие устрицы и густой соевый соус.
Читать дальше