Большинство людей привыкли ассоциировать белок исключительно с мясом или рыбой, забывая про растительные источники. Хотя стандартные овощи действительно ценятся в первую очередь за витамины, бобовые культуры способны легко конкурировать с мясными продуктами, а некоторые другие овощные культуры обеспечивают отличную дополнительную норму белка.
Читать дальше