Чтобы хлеб как можно дольше сохранял мягкость, приятный аромат и не покрывался плесенью, важно подобрать подходящие условия хранения. Кто-то привык убирать буханку в холодильник, кто-то заворачивает ее в полиэтилен, а кто-то использует традиционную хлебницу. Однако каждый из этих способов по-разному влияет на состояние продукта.
Читать дальше