Приготовление белого риса принято считать одной из самых простых кулинарных процедур. Обычно крупу просто заливают водой, добавляют немного соли и оставляют вариться. Однако испанские повара уверены, что такой способ не позволяет раскрыть вкус гарнира в полной мере.
Об этом пишет Startlap .
Почему испанские шефы не используют обычную воду
Читать дальше