Высокий уровень гистамина в некоторых продуктах может значительно ухудшить здоровье, вызвать аллергические реакции и даже затруднить дыхание. В таких случаях рекомендуется соблюдать диету с низким содержанием гистамина.
Проект Styler делится информацией о признаках непереносимости гистамина, которые важно учитывать.
Читать дальше