Расположенный в Майами кошерный ресторан Mutra стал самым первым в мире заведением строгого религиозного формата, сумевшим завоевать престижную звезду Michelin. Проектом руководит израильский шеф-повар Раз Шабтай, а вердикт ресторанных критиков эксперты уже окрестили фундаментальным и знаковым событием для всей мировой гастрономии.
Читать дальше