67 лет назад американский химик Рональд Бреслоу выдвинул гипотезу, что витамин B1 играет важнейшую роль в метаболизме, формируя особую молекулярную структуру — карбен, способствующую ключевым биохимическим реакциям в организме.
Об этом сообщает портал ScienceAlert .
Однако основная трудность заключается в том, что…
Читать дальше