Плесень — это колонии микроскопических грибов, которые могут развиваться на продуктах питания. Некоторые виды плесени безопасны, однако другие способны выделять микотоксины, представляющие угрозу для здоровья человека. Употребление зараженной пищи может привести к таким симптомам, как головокружение, тошнота и проблемы с дыханием.
Читать дальше