Лук и чеснок есть почти на каждой кухне, и зимой их часто добавляют в суп ради иммунитета. Но работают они по-разному, и важно не только что положить, но и когда.
Об этом пишет белорусский портал "Белновости".
Чеснок: аллицин появляется после нарезки
Аллицин — это серное соединение. Пока головка…
Читать дальше