Холодный картофель может быть менее вредным для талии, чем горячий вареный или запеченный. Дело в крахмале, который при остывании меняется и хуже усваивается.
Об этом пишет белорусское издание «Белновости».
Почему холодная картошка усваивается хуже
В свежесваренном картофеле есть два вида…
Читать дальше