Ультраобработанные продукты могут быть связаны с ухудшением памяти, снижением когнитивных функций и другими изменениями в мозге по мере старения. Однако новый научный обзор показывает: существующие исследования выявляют тревожные связи, но пока не позволяют утверждать, что именно такая пища становится причиной повреждений мозга.
Читать дальше