Нет ничего обиднее, чем достать из холодильника овощи, купленные несколько дней назад, и обнаружить, что еще недавно хрустящий салат стал вялым, сельдерей размягчился, а зелень выглядит далеко не свежей. Но прежде чем отправлять все в мусор, стоит присмотреться: увядший овощ не обязательно испорчен.
Об этом пишет Southern Living.
Читать дальше