Финские и польские исследователи обнаружили связь между регулярным употреблением кофе и количеством жировой ткани в организме. Чем больше кофе пили участники исследования , тем ниже у них были показатели общего и висцерального жира. Кроме того, у мужчин употребление кофе было связано с изменениями показателей инсулина и уровня половых гормонов.