Многие люди даже не подозревают, что привычные рыбные блюда на столе могут содержать вредную концентрацию тяжелых металлов. Заведующая кафедрой товароведения и фармации Государственного торгово-экономического университета Украины Елена Сидоренко объяснила, почему в морепродуктах накапливаются опасные элементы.
Читать дальше