Вкус и текстура любимого итальянского блюда зависят не только от качества муки, но и от технологии приготовления. Профессиональный шеф-повар Лоренцо Бони поделился секретами правильной варки пасты, которые помогут добиться ресторанного результата дома.
Об этом пишет Simply Recipes .
Когда добавлять соль
Читать дальше