Ученые разработали миниатюрный электронный "нос", способный определять признаки порчи продуктов раньше, чем это может сделать человек. Устройство анализирует мельчайшие следы газов, выделяемых пищей в процессе разложения, и распознает характерные химические сигналы, связанные с ухудшением качества продуктов.