Современные фастфуд-продукты, магазинная выпечка и всевозможные снеки содержат большое количество трансжиров — искусственно изменённых жирных кислот, которые повышают уровень «плохого» холестерина и одновременно снижают «хороший». Именно они существенно ускоряют повреждение сосудов.
Об этом сообщает ТСН .
Читать дальше