Мелисса Алинк, эксперт по сохранению продуктов, предупреждает о распространенной ошибке хранения целого лука в холодильнике. Несмотря на то, что многие считают холодильник подходящим местом для хранения, на самом деле низкая температура способствует ускорению процессов, которые должны замедляться, и делает лук быстрее портящимся.
Читать дальше