Семейство капустных известно высоким содержанием глюкозинолатов (GL) — веществ, которые учёные считают мощными антиоксидантами и потенциальными противораковыми агентами. Они присутствуют во всех видах капусты и обладают значительными полезными свойствами для здоровья.
Нутрициолог Снежана Ворошилова в Instagram…
Читать дальше