Орехи считаются полезным продуктом, насыщенным множеством ценных микроэлементов. Однако в их составе также содержатся фитаты, которые могут мешать усвоению железа, цинка и кальция.
Об этом пишет нутрициолог Галина Сеник в Instagram .
Нужно ли замачивать орехи?
"Многие слышали от специалистов, что орехи и…
Читать дальше