Дело в том, что для некоторых людей эти жиры могут представлять опасность. Открытия исследователей, опубликованные в ACS Chemical Neuroscience , указывают на возможность образования токсичных сгустков инсулина в растворе при взаимодействии с некоторыми жирными кислотами.
Особенно это касается людей с диабетом. Ученые…
Читать дальше