Молодой сыр мягкий, выдержанный плотный, но для фигуры важнее другое. Разница в том, сколько вы съедите за раз и сколько соли получите вместе с куском.
Об этом пишет портал «Белновости».
Почему выдержанный сыр плотнее
Пока сыр зреет, из него уходит вода. Кусок…
Читать дальше