Кофе и чай могут содержать сопоставимое количество кофеина, однако воздействовать на человека совершенно по-разному. Более мягкий эффект чая может быть связан с веществом, которого нет в кофейных зернах.
Речь идет об аминокислоте L-теанине, которая…
Читать дальше