Запеченный картофель редко остается после ужина, однако иногда один или два клубня все же отправляются в холодильник. В таком случае правильное хранение особенно важно: оно помогает сохранить вкус и текстуру картофеля и снизить риск употребления испорченного продукта.
Об этом пишет Southern Living.
Читать дальше