Грецкие орехи давно называют «пищей для мозга», и для этого есть основания. Они содержат целый набор питательных веществ, которые могут поддерживать здоровье мозга, а по форме действительно напоминают этот орган. Ученые уже много лет изучают, как грецкие орехи могут влиять на когнитивные функции, воспаление и связь между кишечником и мозгом.
Читать дальше