Озера выполняют важную экологическую функцию – участвуют в глобальном круговороте азота. Микроорганизмы в воде перерабатывают соединения азота, такие как нитраты и аммиак, превращая их в газообразный азот, который затем уходит в атмосферу. Этот процесс называется денитрификацией и помогает выводить избыток азота из экосистемы.