Питание людей, которые живут дольше других и сохраняют активность в преклонном возрасте, давно привлекает внимание исследователей. В так называемых «голубых зонах» — регионах с высокой концентрацией долгожителей — сформировались схожие пищевые привычки. К ним относят Окинава , Икария , Сардиния , Никойя и Лома-Линда .
Читать дальше