Соль — это не просто добавка для вкуса. Она способна менять аромат, консистенцию и даже внешний вид блюда. Именно поэтому многих интересует, сколько соли нужно, какую выбирать и, самое главное, в какой момент ее добавлять. Разберемся, когда солить разные продукты, чтобы еда получалась действительно удачной.
Об этом пишет The Washington Post .
Читать дальше