Исследование, опубликованное в научном журнале "Environmental Science & Technology", вызвало тревогу среди специалистов и любителей пива: в 95% протестированных сортов, сваренных в США, были обнаружены полифторалкильные вещества (PFAS), известные как «вечные химикаты».
Эти устойчивые к разложению соединения ранее…
Читать дальше