Известно, что в холодной среде организм тратит больше энергии, поскольку ему необходимо поддерживать стабильную температуру тела. Для этого запускается термогенез — процесс, при котором накопленные запасы превращаются в тепло. Долгое время исследователи пытались найти способ активировать этот механизм без воздействия низких температур.
Читать дальше