Израильский стартап Finally Foods разработал первый в мире генетически модифицированный картофель, содержащий молочный белок. Этот прорыв может изменить производство молочных продуктов, обеспечивая устойчивую альтернативу животноводству, которое вызывает высокие выбросы парниковых газов.
Стартап начнет полевые испытания в следующем…
Читать дальше