Ученые обнаружили, что регулярное употребление фисташек может положительно влиять на здоровье глаз и помогать защищать зрение от возрастных изменений. Такой эффект связан с высоким содержанием лютеина - растительного пигмента, который защищает сетчатку от окислительного стресса и вредного воздействия синего света.
Читать дальше