Многие люди по привычке ополаскивают мясо перед готовкой, считая это обязательной процедурой. Однако шеф-повара и специалисты по пищевой безопасности предупреждают: такая практика не только бесполезна, но и может быть небезопасной.
Об этом пишет ТСН.
Почему не стоит мыть сырое мясо Главная проблема…
Читать дальше