Секрет знаменитого «французского парадокса» заключается не в генетике или изнурительных тренировках, а в фундаментальном отношении к еде как к источнику радости, а не вины. Пока мир одержим подсчетом калорий, жительницы Франции придерживаются философии осознанного потребления, где качество продуктов и ритуал трапезы стоят на первом месте.
Читать дальше