Хлеб нередко становится объектом критики из-за распространённых мифов о «вредных углеводах», однако при грамотном выборе он может быть полноценным источником энергии, пищевых волокон и важных микроэлементов.
Об этом в интервью РБК-Украина рассказала нутрициолог Екатерина Крупкина.
Как выбрать действительно полезный хлеб
Читать дальше