Многие люди предпочитают разогревать остатки вчерашнего ужина в микроволновой печи, но такой подход может стать причиной отравлений или даже серьезных заболеваний, даже смертельных.

Учёные нашли способ сделать популярные картофельные фри чуть полезнее, сократив количество масла, которое они впитывают при жарке. Исследование, опубликованное в журнале Current Research in Food…

Добавление всего лишь щепотки какао в утренний кофе может быть полезнее, чем кажется. По данным portal.abczdrowie.pl , это улучшает вкус напитка и положительно влияет на концентрацию, настроение,…

Яркая и доступная детская одежда может скрывать серьезную угрозу. Исследование, представленное на весенней встрече Американского химического общества, показало: некоторые образцы содержат уровни…

Привычка торопиться во время еды или же есть на ходу оказывает негативное влияние на человеческий организм.

Овсянка помогает снизить уровень «плохого» холестерина, улучшить уровень сахара в крови и восстановить работу пищеварительной системы.

Исследователи нашли в зеленом и черном японском рисе уникальные жирные кислоты, замедляющие усвоение сахара и поддерживающие метаболическое здоровье.

Президент Франции Эммануэль Макрон на саммите One Health в Лионе заявил о необходимости объединять страны, ученых, бизнес и гражданское общество в коалиции для противодействия глобальным угрозам…

Президент Франции Эммануэль Макрон на саммите One Health в Лионе заявил о необходимости объединять страны, ученых, бизнес и гражданское общество в коалиции для противодействия глобальным угрозам…