Диета с пониженным содержанием аминокислоты глутамата может смягчить проявления мигрени, как показало небольшое исследование . Участники – 25 ветеранов войны в Персидском заливе, страдающих мигренями как частью синдрома, связанного с военной службой, – после месяца ограничения продуктов, богатых глутаматом, сообщили о сокращении числа приступов.