Nautilus
Новости со всего света
12:34 28 марта 2024
Иерусалим 28 Тель-Авив 25 Хайфа 25
$ 3.469 £ 4.198 € 3.675 ₽ 0.061 ₴ 0.118
Nautilus
Новости со всего света
12:34 28 марта 2024
Иерусалим 28 Тель-Авив 25 Хайфа 25

Последние публикации

28.03.24 Демократы отворачиваются Израиля

Мир замер в ожидании, и ключевой момент для Ближнего Востока заключается не в том, чтобы увидеть,…

26.03.24 Марш тибетских эмигрантов разозлил руководство КНР

Несколько сотен человек пришли к зданию парламента в Нью-Дели с тибетскими флагами и фото…

24.03.24 «Либо страна станет раем, либо превратится в ад для всех нас»

Бежать гаитянам, по существу, некуда — мировое сообщество занято другими конфликтами. Соседняя…

21.03.24 Что победа или поражение Украины означают для Азии

Наибольшие последствия это будет иметь для Тайваня. Китай хочет поглотить его, при необходимости –…

19.03.24 В Берлине прошла акция в поддержку экс-террористки RAF

Проявления симпатии к левой сцене, вероятно, можно расценивать как звонок к пробуждению тех, кто…

17.03.24 Улыбнись ему, Господи

А ведь было всякое. Весной 2009-го на прогон туминасовского «Дяди Вани» пришел министр культуры…

14.03.24 Пока в сердцах douze points

Израиль давно отказался от таких мелочей, как национальная честь. Мы хотим быть в клубе, и всё…

12.03.24 Спецдокладчик ООН предупреждает, что израильские заложники могут подвергаться насилию

Есть, конечно, люди, в отношении которых сейчас употребляется определение «непричастные к террору».…

10.03.24 Уход французского бизнеса из России привел к появлению новых коммерческих «империй» во главе с прокремлевскими олигархами

Renault решает уступить, не смея огласить сумму сделки, свой первый завод городу Москве, а долю во…

07.03.24 Иран пытается отгородиться от афганского фронта

Вооруженные вспышки, которые в прошлом году охватили несколько населенных пунктов между Систаном и…

05.03.24 Украина в отчаянном положении...

Вместо того, чтобы следовать примеру интервентов прошлого, Макрону лучше призывать Европу увеличить…

03.03.24 «Никол Пашинян пошел ва-банк»

В 2023 году Ереван сначала отказался проводить учения ОДКБ на своей территории, а затем не стал…

29.02.24 Надорвалась на войне

У Кремля больше фронтов, чем один. Видимая часть айсберга - это агрессия против Украины. На нижнем…

27.02.24 Израилю нужна победа, а не переговоры

Израиль не намерен удовлетворять требования ХАМАСа и нарастит силовые акции в попытках освободить…

25.02.24 Путинский кандидат на президентских выборах в США – Байден

При Клинтоне была Чечня, при Буше-младшем – Грузия, при Обаме – Украина и Сирия, при Байдене Путин…

22.02.24 Диктатура прошла точку невозврата

Против Навального возбудили 14 уголовных дел, его 27 раз отправляли в пыточные условия штрафного…

20.02.24 Потрясающие достижения Израиля в Газе

Победа в войне не гарантирует последующего достижения мира, но она необходима для безопасности…

18.02.24 Франция приостанавливает программу отказа от пестицидов

Пришедшее на смену кабинету министров Борн правительство Атталя не отказывается от поставленной…

15.02.24 Госдеп США идет на обострение отношений с Израилем

В своем анализе Институт исследований национальной безопасности Тель-Авивского университета (INSS)…

13.02.24 Воланд против цензуры

Ничего не меняется: как и во времена Ершалаима, «добрые люди» продолжают оправдывать убийц и казнят…

11.02.24 Самоубийственная мораль

После того, как ХАМАС убил 7 октября 1400 человек и доказал всем, кем он является, можно наконец-то…

08.02.24 Что происходит на самом деле?

В ноябре официальный представитель Белого дома по национальной безопасности Джон Кирби заявил, что…

06.02.24 Ряд стран остановили финансирование агентства БАПОР

Глава МИД Израиля Исраэль Кац приветствовал решения стран о приостановке финансирования. «Мы уже…

04.02.24 Опустевшие арсеналы Европы

Войны в Афганистане и Ираке в сочетании с сокращением военных бюджетов привели к тому, что…

01.02.24 Левые отвернулись от евреев

У левых антисемитизм растет и становится нормой, а у правых он отступает и сменяется восхищением…

Мировая пресса

Действительно ли мясо вредно для планеты?

"Законопроект о климате, рассмотрение которого в первом чтении подходит к концу в эти дни в Национальном собрании Франции, заставит "каждого из нас [...] есть, возможно, немного меньше мяса, но зато это будет мясо местного производства, выращенное в хороших условиях"

21.04.2021 Мировая пресса Наука и медицина Le Figaro

Производство мяса уже несколько лет считается очень загрязняющим видом деятельности


"Чтобы сократить выбросы углерода, французский закон о климате призывает людей несколько дней в неделю отказываться от мяса в местах общественного питания. Задача: снизить его потребление во Франции на 20%. Но действительно ли животноводство загрязняет окружающую среду больше, чем выращивание фруктов и овощей?" - задумывается журналист Le Figaro Поль Сюги.

"Законопроект о климате, рассмотрение которого в первом чтении подходит к концу в эти дни в Национальном собрании Франции, заставит "каждого из нас [...] есть, возможно, немного меньше мяса, но зато это будет мясо местного производства, выращенное в хороших условиях", - сказала министр комплексных экологических преобразований Барбара Помпили. (...) Она также аплодировала обеими руками инициативе мэра Лиона по введению (официально из-за санитарных ограничений, влияющих на коллективное питание) меню без мяса во всех школьных столовых его города", - говорится в статье.

"Производство мяса уже несколько лет считается очень загрязняющим видом деятельности, на который, согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) за 2013 год, приходится почти 14,5% глобальных выбросов углерода. Поэтому c точки зрения многих защитников окружающей среды, предпочтительнее было бы постепенно сокращать потребление мяса, некоторые даже считают, что его потребление надо окончательно прекратить. Отсюда усилия в этом направлении, предусмотренные законом о климате. Однако другие ученые, такие как физик Кейр Уотсон, который подвел итоги такой дискуссии в 2018 году на австралийском сайте Quillette, с этим не согласны и обвиняют активистов, выступающих против мяса, в скрытых идеологических мотивах", - отмечает автор статьи.

"(...) Сейчас уже трудно приступить к рассмотрению этих научных дебатов, не упомянув о роли лобби с обеих сторон. С одной стороны, мясо находится в поле зрения активистов по защите животных, которые разделились на два отдельных лагеря: "велфаристы", выступающие за улучшение условий разведения, которые борются, в частности, против интенсивного животноводства, и "аболиционисты", которые приравнивают убийство животного к преступлению и ведут борьбу за окончательное прекращение разведения животных. Их критика мяса в первую очередь основана на моральных аргументах, касающихся страданий животных, однако эти активисты без колебаний пускают в ход все средства, полагаясь также и на климатические аргументы. Так, сайт meat.info, на котором подробно описываются все предполагаемые разрушения, наносимые окружающей среде животноводством (а также охотой и рыбной ловлей), на самом деле принадлежит ассоциации L214, которая защищает веганство и регулярно сваливает вину на животноводов и мясников. (...) И наоборот, другие информационные сайты о мясе напрямую управляются профессионалами данного сектора, которые не намерены предоставлять своим оппонентам монополию на научный дискурс", - указывает журналист.

"(...) Тем не менее, попробуем резюмировать ключевые элементы дискуссии. В чем обвиняют мясо? В основном, в двух вещах: с одной стороны, животноводство якобы несет ответственность за значительную часть мировых выбросов парниковых газов, с другой стороны, для производства мяса требуется гораздо больше питьевой воды, чем для остального сельского хозяйства. Например, известный агроном Дэвид Пиментел в исследовании 2003 года утверждал, что для производства одного килограмма говядины в среднем требуется 100 тыс. литров воды по сравнению с 100 литрами на килограмм пшеницы", - пишет Le Figaro.

"При детальном рассмотрении все оказывается не так просто: действительно очень сложно обобщить данные на все производство мяса в любой точке мира, поскольку условия и методы различаются в разных странах, от одного животного к другому, от одного типа разведения к другому. По вопросу о количестве воды, необходимом для производства килограмма мяса, бывший главный редактор The Ecologist Саймон Фэрли, например, выдвинул другие аргументы, которые позволяют вернуться к этой цифре. В своей книге "Мясо, доброкачественная экстравагантность" он объясняет, что расчет Дэвида Пиментеля учитывает не только воду, которая непосредственно используется для того, чтобы напоить животное, но также и все, что проливается дождем на лугах (используя экстремальные, а не средние значения о количестве осадков). Но при разведении животных или без него, дождь все равно пошел бы... Поэтому расчет ученого уместен только в том случае, если учесть, что все пастбища, на которых пасутся сельскохозяйственные животные, могут использоваться для выращивания зерновых, что происходит далеко не везде", - сообщает издание.

"Мясную промышленность также критикуют за то, что она потребляет большую часть производимых зерновых для кормления животных. Здесь снова приводятся разные цифры, но можно, например, рассмотреть данные FAO, по которым на производство каждого килограмма говядины требуется от 10 до 25 кг зерновых (для птицы или свинины этот показатель ниже). За исключением того, что более или менее значительная для хозяйств часть сельскохозяйственных продуктов питания, потребляемых сельскохозяйственными животными, в действительности непригодна для употребления человеком", - говорится в статье.

"(...) Более серьезным является вопрос о существенных выбросах углерода, за которые несет ответственность производство мяса. Однако и здесь необходимо разобрать те черные ящики, которые образуются из-за слишком обобщенных цифр для того, чтобы точно объяснить рассматриваемые явления. С одной стороны, выбросы CO2 в основном касаются животноводства и овцеводства и в гораздо меньшей степени сектора свиноводства и птицеводства. И на самом деле, очень подробный расчет этого показателя включает, в частности, большую долю обезлесения и, следовательно, разрушения поглотителей углерода. Между тем, вырубка лесов в основном проводится для создания пространства для полевых культур (например, для соевых бобов в Бразилии). Конечно, эти культуры частично потребляются мясной промышленностью, но не только, и поэтому воздействие оказывается более косвенным. Во Франции же площадь лесов... ежегодно увеличивается на 100 тысяч гектаров. Таким образом, в развитых странах общие выбросы углерода, связанные с производством мяса, составляют гораздо меньшую долю от общих выбросов (например, 2,8% в США). Другие ученые также отмечают, что при использовании традиционных методов ведения сельского хозяйства с выпасом скота на пастбище, луга представляют собой естественные поглотители углерода, в которых накапливается часть загрязняющих выбросов", - комментирует автор публикации.

"Остается еще тот факт, что жвачные животные тоже ответственны за выбросы метана, намного более теплого парникового газа, чем углекислый газ, из-за бактериального брожения травы и кормов в первой камере желудка жвачных - того, что обычно называют "коровьей отрыжкой". Этим объясняется чрезмерная представленность этих животных в выбросах парниковых газов от животноводства в целом: фактически почти половина выбросов, производимых в сельском хозяйстве, связана с метанизацией. Однако это явление не является неизбежным: многие компании уже разрабатывают решения для значительного сокращения этих выделений, например, путем изменения рациона жвачных животных (для нейтрализации действия ферментов поступают в продажу соединения чеснока и кожуры цитрусовых или даже семена льна, которые как минимум на треть сокращают выбросы метана). Один британский стартап даже разработал прототип маски, способной улавливать 60% метана непосредственно при его выбросе животным", - сообщает журналист.

"(...) Подведем итоги. В глобальном масштабе на мясо приходится значительная часть выбросов парниковых газов. Но более усовершенствованный подход позволяет четко отделить мясо жвачных животных от остальной мясной продукции. Кроме того, в развитых странах производство мяса намного меньше загрязняет окружающую среду, к тому же очень большая доля выбросов приходится на транспорт. Следовательно, потребление местного мяса представляется очень эффективным решением для сокращения доли сектора в общих выбросах парниковых газов. Именно по этой причине многие экологические ассоциации высказались против ратификации Евросоюзом соглашения о свободной торговле с Меркосуром - общим рынком стран Южной Америки, которые, в частности, готовятся импортировать европейские продукты из автомобильного и текстильного секторов в обмен на интенсификацию экспорта мяса, особенно говядины. То есть в противоположность желанию Барбары Помпили потреблять "меньше мяса, но зато это будет мясо местного производства", - резюмирует Le Figaro.

* * *

Поль Сюги

«InoPressa»

«Le Figaro»

Левые отвернулись от евреев

01.02.2024 Jerusalem Post
У левых антисемитизм растет и становится нормой, а у правых он отступает и сменяется восхищением…

Демократы отворачиваются Израиля

Мир замер в ожидании, и ключевой момент для Ближнего Востока заключается не в том, чтобы увидеть,…

Издание

Одна из ведущих центральных французских газет правой ориентации

Другие публикации

12.11.23 «ХАМАС – это движение сопротивления?»

Министр внутренних дел Жеральд Дарманен объявил в соцсетях, что он передаст дело об этом…

01.10.23 Как Евросоюз связал себе руки бакинским газом

В 2020 году первые объемы природного газа из недр Каспийского моря поступили через газопровод,…

05.12.21 Число жертв Covid-19 в Европе составило более 1,5 млн человек

Чтобы продолжить борьбу с пандемией, ВОЗ призвала продолжать вакцинацию, массово использовать маски…

03.10.21 Азия попалась в ловушку стратегии нулевого Covid

Несмотря на то, что Европа и Соединенные Штаты постепенно открывают свои рестораны, офисы и границы…

22.08.21 Корни американского фиаско в Афганистане

Новое государство, неудачно воплощенное Хамидом Карзаем, вернувшим во власть людей, не очень…

17.08.21 Опасные микробы, спрятанные в глубине вечной мерзлоты

Бурение льда на Крайнем Севере рискует пробудить микробы, похороненные миллионы лет назад. Они…

Также по теме

24.10.23 Прививка от тщеславия

Карико и Вайссман объединили усилия и сумели, наконец, совершить прорыв в главной для обоих…

30.07.23 И снова нас пугают

Не бегства врачей действующих надо опасаться, а отсутствия новых, свежеиспечённых, с…

23.07.23 Хотели реформ? Лечитесь сами!

Профессор не отрывала глаз от заранее подготовленного для неё текста, причём даже тогда, когда…

13.06.23 Атлантида Северного моря

Известная как «Гроте Мандренке» в Германии, что означает «Великое утопление людей», и «Великий…

23.05.23 Противостояние США и Китая в сфере искусственного интеллекта

Когда же речь заходит о «фундаментальных моделях», которые дают толчок развитию генеративных ИИ,…

07.03.23 В ФБР считают причиной COVID утечку из лаборатории в Китае

Заявление Рэя прозвучало через несколько дней после выхода материала газеты The Wall Street…

Все новости

12:15 Андрей Мисин: Алла Пугачева готовит большой юбилейный концерт в Израиле

Российский композитор узнал о планах Аллы Борисовны.

11:46 В израильском цифровом банке One Zero уже 100 тысяч клиентов

Так следует из опубликованного банком первого отчета. One Zero не является публичной компанией и потому не обязан публиковать свои финансовые

11:31 Прорыв КПП в Иорданской долине: на месте - один раненый

В дополнение к сообщению о попытке прорыва КПП в Иорданской долине возле контрольно-пропускного пункта Безек сообщаются новые подробности.

11:31 Демонстранты разожгли костры на КПП «Керем Шалом»

Полиция арестовала на КПП "Керем Шалом" троих демонстрантов, протестующих против поставок гуманитарной помощи в Газу.

11:25 Три распространенные утренние привычки, которые подрывают ваше здоровье

Избавьтесь от этих привычек, и будете чувствовать себя бодрее в течение всего дня, а ваше здоровье улучшится.

11:20 Шредер надеется, что его дружба с Путиным поможет в ситуации с Украиной

Бывший канцлер Германии Герхард Шредер возложил большие надежды на его дружбу с президентом РФ Владимиром Путиным.

11:11 Матери похищенных солдат адресовали правительству жесткие призывы

Мать похищенного солдата ЦАХАЛа сказала, что «ответственность за возвращение наших сыновей домой лежит» на Нетаниягу.

11:08 Китай финансирует атаки хуситов, - Politico

Китай своими незаконными закупками иранской нефти косвенно финансирует атаки йеменских хуситов на корабли в Красном море.

11:00 Три мясных продукта, закупоривающих артерии

Белок необходим для сбалансированного питания, и часто его источником является мясо. Однако не все виды мяса созданы одинаковыми, и некоторые популярные сорта таят в себе скрытые риски, особенно в…

10:59 Семьи похищенных бойцов - Нетаниягу: ответственность за них лежит на вас

Члены семей солдат ЦАХАЛа, взятых в заложники ХАМАСом в Газе, встретятся с премьер-министром Биньямином Нетаниягу 28 марта.

10:56 СМИ назвали страну, которая не сможет воевать с рф дольше двух месяцев

Британский генерал заявил, что Великобритания не сможет воевать с рф дольше двух месяцев из-за недостатка ресурсов.

10:52 Шарон Галь ушел с 14-го канала и вернулся на 13-й. Инон Магаль: это - ошибка

На этой неделе неожиданной новостью в мире телевидения стал уход ведущего Шарона Галя с 14-го канала.

10:51 Пострадавший в теракте подросток выписан из больницы

Медицинский центр "Шаарей Цедек" сообщил о том, что 13-летний подросток, получивший легкое ранение в результате теракта в Иорданской долине, был отпущен домой.

10:45 Ярив Левин: закон о призыве - катастрофическое событие

«Это настоящее катастрофическое событие. Даже мы (избиратели Ликуда) не принимаем того, что ультраортодоксы не идут в армию, это не проблема правых или левых, и мы находимся в очень сложной ситуации».

10:42 Пугачева готовит большой концерт в Израиле, - СМИ

Примадонна Алла Пугачева готовит большой юбилейный концерт по случаю своего 75-летия.

10:34 Террористы выпустили 10 ракет по Шломи — в ЦАХАЛе сообщили детали атаки

По данным ЦАХАЛа, террористы выпустили по меньшей мере 10 ракет из Ливана по приграничному городу Шломи.

10:32 Житель Рамлы грабил ювелирные магазины по всей стране

Полиция задержала 54-летнего жителя Рамлы по подозрению в краже золотых украшений на десятки тысяч шекелей из магазинов по всей стране.

10:29 Теракт в москве — в украинской разведке сообщили новые детали

В украинской разведке заявили, что информацию о готовящемся теракте передали москве через разведывательные каналы из Сирии.

10:28 Операция в Шифе — ЦАХАЛ сообщил о внушительных успехах

ЦАХАЛ сообщил, что в ходе операции против ХАМАСа в больнице Шифа в городе Газа войска убили более 200 террористов.

10:20 Приговор вынесен французскому политику, поддержавшему резню 7 октября

Французский суд приговорил бывшего члена городского совета из района Лиона к четырем месяцам условно за то, что он назвал теракт ХАМАСа 7 октября "актом сопротивления".

10:20 Операция в Шифа и в районе Аль-Амаль: отчет ЦАХАЛа

ЦАХАЛ продолжает проводить операцию в больнице Шифа и в районе Аль-Амаль в Газе.

10:20 Нухба в Иорданской долине: террорист стоял посреди дороги и стрелял в автобус

На видео - террорист, одетый в хаки и вооруженный автоматической винтовкой открывает огонь по пассажирам.

10:20 Стало известно о состоянии раненого в теракте подростка

Пострадавший в результате теракта в Иорданской долине 13-летний подросток прибыл в медицинский центр "Шаарей Цедек".

10:20 Шломо Нееман о теракте: ответ в Иудее и Самарии должен быть, как в Газе

Глава регионального совета Гуш-Эцион Шломо Нееман отреагировал на теракт на шоссе 90 в Иорданской долине.

10:20 Момент теракта на шоссе 90 попал на видео

Момент теракта в Иорданской долине на шоссе 90 был зафиксирован на дорожный авторегистратор.

10:20 Теракт на шоссе 90: к поиску террориста привлекли авиацию

Армия обороны Израиля продолжает преследование террориста, обстрелявшего автобус и несколько автомобилей на шоссе 90.

10:20 Новый обстрел из Ливана: обошлось без жертв

В результате последнего обстрела севера Израиля был зафиксирован еще один пуск из Ливана.

10:20 Теракт в долине реки Иордан: не менее 10 попаданий в автобус

В результате утреннего теракта в долине реки Иордан было выявлено как минимум 10 попаданий в автобус.

10:20 Террорист обстрелял автобус близ Ниран: есть раненые

Утром, 28 марта, на шоссе 90 недалеко от израильского поселения Ниран террорист открыл огонь по нескольким транспортным средствам.

10:20 Галилея подверглась обстрелу: зафиксирован один пуск

С самого утра, 28 марта, Западная Галилея подверглась обстрелу. Сирена ракетной тревоги сработала в Горен и Горнот ха-Галиль.

10:18 Тайсон выпустил конфеты в форме надкусанных ушей

Экс-чемпион мира по боксу Майк Тайсон выпустил конопляные конфеты в виде надкусанных ушей с отсылкой к тому, что он откусил кусок уха своему сопернику Эвандеру Холифилду в 1997 году.

10:12 Человек живший на дереве в Ха Шарон почувствовал себя плохо - но его спасли

Мужчина, живущий в деревянном доме в районе Ха Шарон, был спасен вчера, 27 марта после того, как ему стало плохо. Он был доставлен в больницу Меир в Кфар-Сабе.

10:11 Чиновник во Франции приговорен за то, что назвал резню 7 октября сопротивлением

Суд во Франции приговорил к четырем месяцам условно бывшего члена горсовета Лиона за то, что тот назвал резню, устроенную ХАМАСом 7 октября в Израиле, "актом сопротивления".

10:03 ЦАХАЛ использует программу массового распознавания лиц в Газе — NYT

Сообщается, что ЦАХАЛ развернул контрольно-пропускные пункты с камерами распознавания лиц вдоль основных дорог.

10:01 Судья просит пожалеть демонстранта разбившего стекло в машине с тремя детьми

Судья Арнон Эйтан пытался убедить Хели (мать трех детей, стекло машины которой разбил “защитник демократии” во время протестов против правовой революции в прошлом году) согласиться на «братское…

09:58 Сегодня праймериз руководства “Еш Атид”

За лидерство в партии ведут борьбу Яир Лапид и Рам Бен Барак. Лапид: “Каждый голос имеет значение. Мне нужна ваша поддержка”

09:51 Стартовали первые праймериз в «Еш Атид»

Утром, 28 марта, были открыты избирательные участки для первых в истории "Еш Атид" праймериз.

Карикатура дня

26.03.2024 Deutsche Welle
Главное разочарование Путина
Итоги выборов президента России
Весь мир театр, все люди в нем погорельцы
Похищен

Мнение

В режиме ожидания
IsraGEO Давид Шарп
Через девять месяцев после этого письма великий гуманист Джим Джонс собрал своих последователей и приказал им выпить напиток с цианидом. В этот вечер погибло больше 900 человек, треть из них — дети.

Аналитика

Криминализация поселенцев, на очереди... ЦАХАЛ
Войны Израиля Кэролайн Глик
Не считая забрасывания камнями, чудовищной резни 7 октября и жертв войны в секторе Газа, ШАБАК насчитал ещё 3436 нападений в Израиле, включая Иудею и Самарию, в 2023 году. В общей сложности 43 израильтянина были убиты и еще 224 получили ранения. Полиция Израиля оценивает общее количество…

Площадка

Остальное сделают ВВС Лихтенштейна
ИсраГЕО Сергей Ауслендер
Можно по-другому — сдать по одному боевику, указав его точное местонахождение, остальное сделают ВВС Лихтенштейна. А после — даже поможем с деньгами и технологиями. А так там умрут все или почти все. Но совершенно точно, после большой войны жить там будет совершенно негде.

Ревью

На вилле коменданта Аушвица
Facebook Алекс Тарн
А там, за стеной – обугленные дома кибуца Беэри и Кфар Азы, изypoдованные тела изнacилoванных евpeeк, девочки и мальчики, рaccтрелянные в спину и на бегу, размoзжeнные головы младенцев и отpeзaнные женские груди, кровавый пир изуверства и, главное – клятвы aлaxaxбapу продолжить это людоедское…

Фотография дня

23.03.2024 Nautilus
Энди Ворхолл в Баварии
Линдау (Германия)
В студии
Закат на Бодензее
Вас может заинтересовать...
Created by: